10日上午,有市民向濟南時報反映,一個多月前購買的好利來面包,保質期是3天,但現在也沒發現變質,懷疑防腐劑過量,食用后會對身體有害.好利來回應稱,面包里的防腐劑及其他添加劑都符合國家規定的使用量.

　　市民:面包久放不壞,懷疑添加劑過量

　　10日下午,記者來到英雄山路一家單位,劉女士和同事拿出3個好利來面包,分別是3種口味的,如果不說是買了一個多月,看起來就像是新買的.

　　記者看到這3個面包都很軟,表面看不出有霉變等,聞起來也沒什么變質的味道.3個面包包裝上的生產日期為2011年7月5日,保質期3天.在其中一個名稱為"紅豆餐包(面包)"的包裝袋標簽上,標明的食品添加劑名稱列出了以下種類:奶香粉、山梨酸鉀、改良劑(硫酸鈣、磷酸二氫鈣、酶制劑).劉女士告訴記者,這批面包是單位從英雄山路一家好利來蛋糕店購買的,由于買得多沒吃完,這幾個就一直放在窗臺上,前兩天發現這么長時間都沒變質,感覺很奇怪.

　　劉女士的同事吳女士說,她們的值班室這么熱,放了一個多月既沒霉變也沒變味,很可能是里面的防腐劑比較多.

　　探訪:好利來店內面包大多出自基地

　　這3個面包是在英雄山路上的好利來蛋糕店買的,生產廠家寫著"濟南好利來食品有限公司",生產地址為"濟南市歷城區鳳凰路盤龍山工業園".

　　隨后,記者來到英雄山路這家蛋糕店,在貨架上看到劉女士她們所購買的面包種類.一女店員說,市內好利來店里的面包大多是在基地生產的,都是當天送過來的."放時間長了肯定不能吃了,不過過保質期一兩天應該沒問題."

　　商家:產品中的添加劑符合國家規定

　　11日下午,記者撥打了包裝上留的電話號碼,接電話的工作人員讓和辦公室聯系.隨后,記者撥打了濟南好利來食品有限公司辦公室電話.

　　一自稱姓李的女士告訴記者,公司的產品都是安全可靠的,面包里的所有成分,包括添加劑都符合有關規定,絕不會超標.

　　"那幾個面包看上去沒壞,可能里面已經發生變化了,只不過肉眼無法看出."

　　千佛山醫院營養科主任杜慧真告訴記者,沒有進行檢驗,不好說這幾個面包里的防腐劑是否過量.

　　同時也有市民認為,*好店方能拿出符合國家標準的證據,這樣大家會比較放心一些.

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　　麥當勞漢堡曾被曝一年不壞

　　2010年,有報道稱,美國營養師布魯索拿麥當勞"快樂兒童餐"做了個試驗,發現2009年購買的漢堡和薯條在一年后仍然完好無損,于是指責麥當勞食品防腐劑太多.對此,中國營養學會秘書長賈健斌說:"如果消息屬實,那太不可思議了!"漢堡含有動物蛋白和脂肪,如果腐敗會分解出氨,散發出臭味才對.即便是薯條屬油炸食品,也不可能一點水分也不含,油脂也會氧化分解,應該腐敗變酸才對.

　　麥當勞也作出了正式回應.在聲明中稱,麥當勞漢堡的牛肉餅在制作過程中只加入鹽和胡椒粉,不添加任何防腐劑.所有麥當勞食品都是安全的,品質符合相關食品衛生標準.