作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
日前,
衛生部今日上午召開例行新聞發布會,介紹國家重大公共衛生服務項目工作進展和成效.
鄧海華稱,山西方面認為媒體的報道還是存在一定問題的,這兩天山西的媒體和中央的媒體也進行了大量的報道,關鍵是對于食醋的概念的判斷.
鄧海華指出,根據國家規定,食醋分成釀造食醋和配制食醋,釀造食醋是指單獨或者混合使用各種含有淀粉、糖的固料或者酒精進行微生物發酵釀制而成液體的調味品,配制食醋以釀造食醋為主體,在50%以上,與冰乙酸或者是冰醋酸,都是食品級的,以及食品添加劑等混合配制成的調味食醋,這些醋中的食品添加劑都要符合國家食品添加劑的有關標準的規定.如果按照這些規定生產的,不管是釀造還是配制的食醋都是符合安全標準的.
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