廣西新聞網柳州訊(記者石紅星 張存立 通訊員肖杰)7月27日,柳州市一蛋鴨養殖場因涉嫌無照加工皮蛋,約七百件十多萬只皮蛋被工商部門依法封存.

　　日前,知情人向柳北工商分局沙塘工商所舉報稱,有人在柳北區沙塘鎮廣西林業學校附近加工皮蛋,所用材料似乎有化學物品,工商所于是將這一情況向質量技術監督局進行通報.

　　昨日,工商與質監人員來到廣西林業學校附近的兩個養鴨場.在靠近路邊的一個養鴨場旁邊,有一座用石棉瓦搭蓋的窩棚,里面擺了30個大大的塑料缸,其中20個缸裝滿了黑色的泥土."缸里正在腌制皮蛋."工人謝某告訴記者,腌制皮蛋的那些黑泥主要用水將焦亞硫酸鈉、柴禾灰、食用鹽、黃泥攪拌而成,然后將鴨蛋放進里面腌制,一個月后皮蛋就熟了.一個缸大概能腌制4000只鴨蛋.在另外一個養鴨場的窩棚里,記者看到也擺放著30個塑料缸,其中12個缸用來腌制皮蛋.質監人員現場檢查后,并未發現該皮蛋加工點使用化學物質,"氫氧化鈉是加工皮蛋的一種助劑,并非嚴禁添加的化學物質."

　　據謝介紹,他們所養的鴨都是蛋鴨,每天可撿500公斤鴨蛋.他們加工出來的皮蛋,大部分送到柳邕農貿市場銷售,每件約160元.

　　記者看到,在窩棚中間,堆放著59箱已經加工出來的皮蛋.這些包裝箱上標注的生產廠家就有四家,兩家在外省,另外兩家雖然在柳州,但其地址并不在沙塘鎮,當事人有冒用他人廠名廠址的嫌疑.

　　面對執法人員的檢查,當事人羅某承認自己既沒有生產許可證,也沒有營業執照.執法人員于是以其涉嫌無照經營為由,責令羅某停止違法經營,并就地封存了約七百件十余萬只皮蛋.