作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 杭州下沙酒廠副廠長周昌偉這段時間很糾結,計劃投產的配制酒項目因為對添加劑的安全性把握不好,遲遲不敢動工。他之前已大量翻閱資料,但還是不敢自行確定食用乙酸乙酯類物質能否添加到配制酒中。昨天,趁著
??? 丁教授對照食品添加劑新標準及相關規定,告訴周昌偉可以適量添加,但必須在外包裝上注明,否則就是"假酒".周昌偉聽了專家的答案,這才安了心。
??? 三聚氰胺、塑化劑、瘦肉精等非法添加劑頻頻見諸報端之后,杭城的食品企業也開始改進了生產方法。昨天,一家蛋糕生產廠商的總經辦主任告訴記者,為了保證
??? 來自杭州市質監局的統計數據,截至今年7月,杭州市共有1905家
??? 杭城百余家企業承諾:
??? 不亂用食品添加劑
??? 蛋糕中的罐頭果肉改用時令鮮果;配制酒該不該用香精,先問清楚……昨日,在杭州市中小企業服務中心召開的食品生產企業工作會議上,記者得知,塑化劑風波過后,杭城不少企業已經對添加劑繃緊了弦,開始改進食品生產方法。
??? 會議上,杭城近150家食品企業簽署了食品行業承諾書。
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