伏季到來,冷飲消費(fèi)出現(xiàn)高潮.記者發(fā)現(xiàn),不少市民對冷飲中含有的成分也關(guān)注起來.有些生產(chǎn)企業(yè)在雪糕里摻了幾種甚至二十來種添加劑,讓消費(fèi)者感到有些不適應(yīng).

　　昨天下午,記者在本市一些供應(yīng)冷飲的店家看到,冷藏柜里的冷飲品種五花八門,其中大多數(shù)是享有一定知名度的品牌.記者拿起一款"綠色心情"雪糕,看一看配料說明,里面居然有20種成分,其中的山梨糖醇、吐溫80等常用于醫(yī)藥.再看一款"巧樂茲"雪糕系列的經(jīng)典巧戀果,里面添加的東西就更多了,配料表中羅列了46個品種,屬于乳化劑、增稠劑、人工色素之類的添加劑不下20種,其中有用來減肥的蘋果酸,還有檸檬黃、亮藍(lán)等5種色素.冷飲在生產(chǎn)過程中加了這么多的東西,市民都覺得不妥.

　　街頭一中年婦女告訴記者,平時她買冷飲一般只看品種,從來不看配料成分,現(xiàn)在看一下真有點(diǎn)嚇一跳的感覺,這么多的添加劑吃下去,對健康有什么好處?而且,這些成本都要算在消費(fèi)者的頭上,可以說,老百姓多花了錢卻沒有吃到好東西.還有一位先生表示,現(xiàn)在花樣透、名堂多的冷飲吃的時候雖然有比較好的口感,但吃完以后舌頭發(fā)膩,還是要喝幾口茶水才感到舒服,他猜想可能是添加劑在作怪.采訪中不少市民提出,冷飲是一種消暑食品,它的組成部分還是越簡單越好.

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