本報訊 記者昨日從市新聞辦召開的新聞發布會上了解到,進入夏季以來,在市食品安全委員會辦公室的統一協調指揮下,市質監局、工商局、食品藥品監督管理局、衛生局等部門多措并舉,嚴密監管食品安全,措施得力,取得明顯成效.

　　青島市質監局組織開展了夏季食品抽檢,共對食用植物油、餅干、肉制品、豆制品、蜂產品、冷凍飲品等26種產品688個批次進行了抽檢,合格率為91.9%.其中,對乳制品企業的成品每周抽檢一次,乳品專項抽檢共抽檢584批次產品,沒有檢查出三聚氰胺.

　　市工商局檢查食品經營戶2萬多戶,檢查食品添加劑經營戶900多戶次,檢查食品現場制售經營者2500多戶次,取締無照經營20戶,查辦銷售超期食品添加劑案件3起,沒收超期食品添加劑32公斤.

　　市食品藥品監督管理局對集體食堂、配送餐企業、旅游餐飲服務接待單位、漁家宴、特色餐飲街等1萬7千多家各類餐飲單位進行重點整治,取締無證餐飲單位171家,責令限期整改2234家,立案查處168戶次,沒收違法所得20多萬元.

　　衛生局開展了餐飲具集中消毒專項整治,對18家餐飲具抽檢不合格單位進行了行政處罰.

　　下一步,各職能部門將進一步深化檢查監督工作,確保夏季旅游旺季食品安全.市食品藥品監督管理局將加強學校食堂、建筑工地食堂、旅游接待單位餐飲服務監督檢查力度,有效防控群體性食物中毒事件.市質監局將加大對飲料、啤酒、速凍食品等夏季熱銷食品的抽檢力度.

　　相關部門也提醒廣大市民和游客注意:購買食品要到正規經營者處,并仔細察看食品包裝等內容;同時,夏季要科學、合理飲食,防范食物中毒.(本報記者 崔 武)

　　作者:崔 武