近日,自治區水產畜牧獸醫局主要領導帶隊前往貴港、玉林等市調研,同時組織養豬專家、企業代表等有關人員召開座談會,對我區當前的生豬生產形勢進行專題分析與研判.

　　豬市很"牛"!

　　生豬價格自去年7月開始,一直持續上漲.據畜產品價格定點監測,上半年全區瘦肉型肉豬平均價格16.01元/公斤,同比上漲48.5%;瘦肉型仔豬平均價格31.52元/公斤,上漲42.2%;豬肉平均價格24.79元/公斤,上漲43%.進入7月,一些地方瘦肉型肉豬漲至20.4元/公斤,創2008年以來*高價,比上年6月平均價格上漲了近一倍,并且呈現出持續上漲的勢頭.

　　據自治區物價部門監測,上半年豬糧比價始終保持在盈虧點5.5∶1之上,平均豬糧比價為6.75∶1.特別是6月后,豬糧比價突破7∶1,6月底達到7.41∶1.按目前豬糧比水平,管理好的養殖戶每頭肉豬盈利在500元以上,與去年同期出欄一頭虧損100-200元相比,養殖戶每頭豬同比增收650元以上.

　　盡管目前養豬效益十分可觀,但與2008年相比,養殖戶更為理性,沒有出現生豬生產過熱的現象.

　　"牛"因何在?

　　一、飼料原材料價格大幅上漲.受國際大宗商品價格傳導、生產成本上漲等因素影響,我國主要農產品價格持續上漲,生豬飼養所用飼料原料持續高價位運行,6月份第4周,全區玉米平均價格2.45元/公斤,同比上漲9.79%;豆粕平均價格3.82元/公斤,同比上漲9.6%;進口魚粉平均價格為11.76元/公斤,同比上漲1.4%;據測算,由于飼料原料價格上漲導致飼料成本增加150-200元/噸.

　　二、農民散養和小規模養殖加速退出.一是去年上半年豬價連續24周持續低迷,散養和小規模養殖戶每頭肉豬虧損150元以上,散戶支持不住紛紛"離場".二是農民就業渠道增多,到外打工月收入1500-2000元,提高了近500元/月;在本地打臨工,日收入也有50-70元,相對收入明顯高于養豬.三是由于生豬疾病越來越復雜,農民感覺豬越來越難養.

　　三、規模養殖發展相對緩慢.一是資金問題.發展生豬規模養殖,需要較大的投入,養豬場籌集資金難度較大.同時,由于物價上漲,建筑材料、種豬、飼料原料等價格均已出現不同程度上漲,制約了養豬場進一步擴大生產.二是土地問題.目前農村土地承包流轉難度大,制約了規模養殖用地的落實.三是節能減排壓力大.四是國家對扶持規模養殖發展的政策拉動力不足.

　　四、疾病影響造成階段性供應偏緊.去冬今春,我國南方出現持續寒冷陰雨天氣,國內許多豬場保育豬感染傳染性胃腸炎,導致成活率下降,造成階段性上市肉豬減少,供應偏緊.

　　五、物價上漲推動.受國際市場糧食、石油成本及勞動力工資持續大幅度上漲影響,推高了生豬的飼養成本.

　　六、全國生豬供應偏緊,廣西生豬外銷量加大.目前全國肉豬供應偏緊.

　　玉林市養殖戶反映,今年以來,除了廣東等傳統的銷區以外,湖南等養豬大省也入桂高價收購生豬.

　　走勢如何?

　　目前廣西能繁母豬數量保持相當穩定的基數,自治區水產畜牧獸醫局認為在沒有發生突發事件影響的條件下,全區下半年生豬生產仍然會保持穩定發展的態勢,中秋、國慶市場供應有保障.

　　該局研判下半年生豬價格走勢仍會高位運行,出現穩中略降的趨勢,預計9-10月生豬價格有所下降,但不會大起大落.

　　怎樣應對?

　　根據自治區黨委、政府有關領導的指示,自治區水產畜牧獸醫局專題研究部署,早在4月22日就下發《關于做好當前發展生豬生產有關工作的通知》,要求把穩定生豬生產作為實現農民增收目標的重要工作來抓,加強生豬生產監測,加強指導和技術培訓,推進生豬標準化規模養殖,扎實開展重大動物疫病防控,強化生豬產品質量安全監管.

　　6月1日,農業部辦公廳印發《關于做好當前生豬生產有關工作的通知》,自治區水產畜牧獸醫局及時轉發到市、縣(市、區).結合廣西實際,下一階段著重抓好以下工作:

　　一、加快落實中央穩定生豬生產發展的各項政策.自治區要求各地加快落實生豬調出大縣獎勵政策、生豬標準化規模養殖場小區建設項目和生豬良種補貼,確保強農惠農政策盡快落實到場戶.

　　二、深入推進生豬標準化規模養殖.繼續支持養殖場基礎設施改造,提升設施裝備水平,提高規模養殖比重.遴選典型示范場,輻射帶動周邊地區發展生豬標準化生產.

　　三、著力提高母豬繁殖性能和仔豬成活率.從母豬和商品仔豬選擇、飼養管理、疫病防控等方面,多渠道、多形式宣傳推廣相關技術,指導養殖場戶改進飼養管理,提高生豬生產水平.積*開展技術培訓與指導服務,幫助養殖場戶解決技術難題.

　　四、進一步規范種豬市場秩序.配合農業部組織開展以規范種畜禽生產經營為重點的畜牧法執法檢查,強化檢測提升種豬質量水平.

　　同時,強化重大動物疫病免疫工作,加強數據監測與信息引導.