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商務部:豬肉批發價格半年增長38%

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  本報訊(記者 胡笑紅 實習生 李偉娟)今年以來,豬肉價格持續攀升,進入6月份以來漲幅更甚.對此,商務部新聞發言人姚堅在昨天商務部例行發布會上表示,控制豬肉價格主要還是要靠市場調節,不過國家也準備采取多項措施來穩定豬肉價格,包括將適時向市場投放中央儲備和地方儲備肉.

  姚堅表示,36個大中城市豬肉批發價格,7月初比6月初增長了17%左右,比年初增長了38%左右.針對豬肉價格持續攀升的情況,姚堅分析認為,一是飼料價格的上漲,二是生豬存欄數的減少,三是人工成本的上升.

  對于穩定豬肉價格的措施,姚堅表示商務部會做好四項工作:**,要進一步做好市場動態的監測,發揮市場供應和市場價格的引導作用.第二,要做好準備,適時向市場投放中央儲備和地方儲備.第三,各級商務主管部門也會采取有力措施,穩定生豬肉品市場的供應,像海南,已經采取措施增加市場生豬的出欄量,來保障投放市場的數量和供應.第四,進一步加強對于生豬屠宰行業的監管,保障市場供應的同時,讓豬肉肉品的質量安全得到保障,防止注水肉,防止銷售有病害的豬肉.

  姚堅表示,目前政府有20萬噸的中央儲備規模,在未來會在此基礎上陸續增加.部分省市在6月下旬已經向市場投放儲備來補充市場供應,另有10個省的11個凍豬肉庫已經做好了豬肉儲備投放市場的準備,這些也會對市場供應起到一個平穩的作用.

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