食用油限價政策的延長期限已到,是否繼續(xù)延期仍是懸念.消費者關(guān)心的是食用油價格何去何從?而令食用油生產(chǎn)企業(yè)焦慮的是,由于長期對食用油價格的行政干預(yù),隨著CPI指數(shù)的不斷推高,其價格與成本倒掛的現(xiàn)象勢必更趨嚴峻.

　　榨得多虧得多

　　近日,有多家媒體報道稱:"由于食用油限價結(jié)束,加上作為原料的花生價格大漲,魯花品牌的花生油漲價5%,漲價通知已經(jīng)在全國下發(fā).""在日漸沉重的成本壓力下,魯花成為**家公開宣布食用油漲價的大型企業(yè)."

　　"我們未接到總公司有關(guān)花生油漲價的通知."本周,本報記者就魯花花生油漲價事宜電話連線魯花集團駐北京、廣州、深圳、福州等大城市分公司,均得到了同樣的答復(fù).而在北京的物美、易初蓮花等大型超市,銷售人員的答復(fù)與之也完全一樣.而且,記者也沒有發(fā)現(xiàn)其他品牌食用油跟風(fēng)漲價和消費者搶購現(xiàn)象.

　　記者還致電中糧集團和金龍魚公司,有關(guān)負責人表示,目前沒有漲價計劃,企業(yè)通過優(yōu)化管理,提高產(chǎn)能和效率,控制成本,供應(yīng)高品質(zhì)產(chǎn)品,維護市場穩(wěn)定和滿足消費者需求.不過,業(yè)內(nèi)人士稱,油企已失守盈虧平衡點,變成"榨得多虧得多",隨著成本與銷售價格倒掛,開工率也下降到僅約四成.

　　有關(guān)食用油價格事宜,4月份生產(chǎn)廠家曾有過較強烈的漲價意愿.當時國家發(fā)改委約談相關(guān)企業(yè),要求延長食用油限價政策延長至6月份.目前,限價政策3個月的延長期限已到,是否繼續(xù)延長,有關(guān)部門仍未明確表態(tài),是否繼續(xù)約談也未見報端.食用油漲價事宜卻被各種報道、揣測攪得風(fēng)生水起,撲朔迷離.

　　不過,也有媒體稱:"限價令可能再次延期至8月15日.過了8月中旬,隨著中秋節(jié)和國慶節(jié)的來臨,食用油價格有可能會普遍上調(diào)."盡管該消息未得到證實,但金龍魚負責人表示,截至目前,成本與銷售價格仍是倒掛的局面,至于今年內(nèi)是否會提價暫時不好說.

　　看來,食用油價格確已站在了十字路口.

　　謹防價格反彈和以次充好

　　對于食用油價格未來走勢,大多數(shù)觀點認為,漲價是大勢所趨.因為如果一味地執(zhí)行限價政策,靠行政命令壓制食用油價格,實際上是治標不治本,并且暗含著隱憂.因為行政手段的過度干預(yù)將使市場調(diào)控機制長期無法發(fā)揮作用、市場的定價機制扭曲,一旦銷售價格與市場實際價格過度背離,其潛在的漲價壓力就會達到*限.此前就有多位業(yè)內(nèi)人士警告說:"限價政策結(jié)束后,一旦出現(xiàn)價格反彈,恐怕再動用行政命令也無法控制,食用油價格會呈井噴式增長,這是我們必須警惕的.所以,*好的辦法還是積*發(fā)揮市場杠桿的調(diào)節(jié)作用."

　　**財經(jīng)評論人葉檀在接受本報采訪時,更是直言不諱:"這樣做等于是由企業(yè)來支付漲價帶來的成本,如果企業(yè)不愿意支付這個成本的話,那么企業(yè)就會以次充好來變相漲價;而在整個價格體制沒有理順的情況下,包括上游原材料依然在漲價,流動性泛濫也沒有得到根治,處在下游的一些成本的抵抗力比較差的一些企業(yè)就會關(guān)門大吉."

　　食用油應(yīng)當漲價的觀點在一些城市得到了驗證.據(jù)深圳某報報道:"到沃爾瑪購物的王女士驚訝地發(fā)現(xiàn),兩個星期前還只要107元的5升裝魯花一級壓榨花生油如今變成了124.8元.在深圳的其他幾家超市,部分品牌花生油已開始漲價."本報記者也從魯花集團深圳分公司一位女士那里獲悉,雖然沒有接到總公司統(tǒng)一的漲價令,但在深圳一些超市里,食用油價格早已悄悄上漲.

　　漲價有動因

　　盡管魯花集團駐幾大城市分公司否認已得到總公司關(guān)于食用油漲價的通知,但不容置疑的是,食用油漲價的內(nèi)在動因的確是存在的.由于物價上漲帶來的壓力,導(dǎo)致食用油生產(chǎn)原料花生和大豆價格持續(xù)攀升,由此必然推高食用油生產(chǎn)成本.

　　據(jù)悉,魯花花生油漲價的傳言源自花生價格的大幅攀升,一年來幾乎翻番.另外,國際大豆價格高位運行,這些因素都可能推升下半年食用油價格.齊魯證券的*新報告預(yù)計,后期若相關(guān)部委放松價格管制,預(yù)計包括大豆油、玉米油等在內(nèi)的食用油聯(lián)袂漲價將會輪次展開.

　　以豆油為例,目前進口毛豆油價格每噸約10500元,毛豆油精煉后裝瓶成為小包裝食用油,精煉成本每噸300元左右,如果用進口毛豆油精煉,小包裝大豆油的成本每噸10800元,而目前受限價等因素的影響,山東精煉豆油的價格每噸約9800元,江蘇張家港精煉豆油每噸約10000元,加工企業(yè)每噸虧損800元-1000元.

　　業(yè)內(nèi)人士表示,如果加工企業(yè)使用進口大豆壓榨大豆油,目前進口大豆的價格每噸約570美元,大豆進入中國需繳納3%的關(guān)稅和13%的增值稅,按照1美元兌換人民幣6.45元的匯率計算,進口大豆到廠的成本價格約為每噸4265元,大豆初榨的成本約為每噸120元,總成本每噸4385元.中華油脂網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,今年7月8日,廣州地區(qū)毛豆油(四級)每噸9650元、豆粕每噸3250元,企業(yè)出售豆油、豆粕可獲得的收入約4337元,除去成本每噸4385元,加工每噸大豆虧損48元.

　　上述人士說,實際上,大型企業(yè)使用的大豆不少是在價格更高的時候進口的,當時進口大豆每噸達到580美元-600美元,平均下來,目前加工每噸大豆要虧損200元左右,這種情況已持續(xù)半年.

　　國內(nèi)兩大小包裝食用油供應(yīng)商,中糧集團和益海嘉里集團承受的壓力或許更大.2010年12月,有關(guān)部門召集中糧集團、益海嘉里集團、中國中紡集團公司等企業(yè)座談,要求以上企業(yè)保證食用油供應(yīng),同時對價格作出要求,業(yè)內(nèi)人士說根據(jù)限價要求,大豆毛油、菜籽毛油價格均控制在每噸9200元左右.

　　治標更要治本

　　記者注意到,食用油漲價呼聲四起之時,恰逢中國公布6月居民消費價格指數(shù)(CPI).本月9日公布6月CPI顯示同比增6.4%,漲幅創(chuàng)35個月來的新高.通脹問題引起了決策層的高度重視.國務(wù)院總理溫家寶周末調(diào)研時稱:"要準確判斷經(jīng)濟形勢,認真研究和及時解決影響經(jīng)濟發(fā)展的突出問題,把穩(wěn)定物價總水平作為宏觀調(diào)控的首要任務(wù)."

　　食用油作為居民日常生活的必需品,有著*大的剛性需求.如果任其大幅漲價,是與中央"把穩(wěn)定物價總水平作為宏觀調(diào)控的首要任務(wù)"的精神相違背的.但不漲價,企業(yè)就面臨生產(chǎn)成本高企所帶來的生存壓力.可以說,只要CPI不降,食用油、日用品、方便面這些關(guān)系到百姓民生的物品就擺脫不了漲價的"緊箍咒".

　　面對如此兩難的困境,專家學(xué)者們也紛紛獻計獻策.葉檀認為,從資本追溯的理論來說,有兩個方法來應(yīng)對目前的通脹壓力,一種方法是緊縮貨幣流動性.具體來說主要是加息和發(fā)放更多的高息國債,這是比較常規(guī)的方法.另一種方法是提高企業(yè)的生產(chǎn)效率,讓企業(yè)消化成本壓力,同時要提高市場資源配置效率,這兩個是治本的方法.