??? 中新社廣州7月13日電 （潔新有調查顯示，廣州市民對飲料及奶制品的安全感不足兩成，市民認為威脅*大的食品安全問題是"違規使用添加劑".

??? 廣州市社情民意中心13日發布6月份"食品消費安全感公眾調查".結果顯示，廣州市民對食品消費的安全感約為64.4%,不安全感較高，每3人中就有1人感到不安全。

??? 此次調查以入戶方式訪問了廣州市12個區（縣級市的1000位居民。調查發現，市民對各類食品安全感普遍不高，多數在七成五以下。其中*低的是飲料、奶及奶制品，認為"安全"及"比較安全"的比例均不到兩成；其次是酒類、糕點和餅干。

??? 從不同食品購買渠道來看，安全感*高的為"大型超市、百貨商店",接近九成。*低的是"食品批發市場、街市",認為安全和比較安全的市民比例約為一成。

??? 廣州市民認為威脅*大的食品安全問題是"違規使用添加劑",被選比例達76.3%,其次為"使用違禁材料加工"及"不符合衛生標準",被選比例40.2%,"農藥等殘留物超標"排第三，被選比例37.4%.

??? 調查通過對不同群體的"食品消費安全感"進行分析對比，結果顯示，收入越高的人對食品消費的安全感越低，高、低收入群體的安全感相差近20%;受教育程度越高的人對食品消費的安全感越低，高、低學歷群體安全感相差同樣近20個百分點。

??? 對當前食品消費安全狀況，市民的不滿意度高達53.6%.報告分析稱，從動態來看，近一年來食品消費安全狀況有不同程度惡化。在近一年的食品消費中，遭遇過問題食品的受訪者有197人，占總受訪人數的19.7%.

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