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石家莊對千余食品企業過篩子

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  今天(7月8日),石家莊市質監局組織技術專家,先后來到益海糧油公司、旭航糧油公司等企業,對其采購進貨查驗、生產過程控制、食品出廠檢驗、產品標識標注等15類項目展開全面核查.這意味著,按照提高標準、嚴格準入的要求,石家莊市質監局將對全市1013家獲證食品企業重新進行資質審核,對經核查不具備條件的企業,一律撤(注、吊)銷生產許可證.

  此次審核的食品企業包括掛面、冷凍飲品、小麥粉、糕點、調味品、肉制品、飲用水、植物油、食品包裝等企業.現場審核人員將嚴格按照《食品安全法》等法律法規要求,認真核查企業質量安全管理的各項制度,并通過理論考試、現場座談等方式,考察質量管理人員和專業技術人員是否具備相關的管理知識和專業技術.對企業聲明具有獨立檢驗能力的,逐一核查其檢驗條件,對檢驗人員開展現場操作和盲樣比對考核,核查其檢驗設備、檢驗人員是否滿足風險項目*低檢驗要求;對于實施委托檢驗的,核查其委托檢驗合同和被委托方的相關資質.在核查過程中,對符合條件但管理不規范的,一律停產整頓,整改驗收合格后方可開工生產;對經過整改仍不符合條件的,一律撤銷或注銷生產許可證.與此同時,印制5000份食品安全承諾書,經核查合格的食品生產企業必須重新簽訂承諾書,并在生產場所顯著位置公示,接受社會監督.質監部門還將對所有食品生產經營企業及從業人員的詳細信息進行采集、整理,錄入信息管理系統,建立健全食品安全信息管理平臺.(來源:人民網)

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