日前，由省商務廳、云南出入境檢驗檢疫局、省牛肝菌協會、省松茸商會聯合舉辦的云南省2011年野生菌出口食品安全工作會議在昆明舉行。

　　野生食用牛肝菌及松茸是云南的大宗出口農產品。全省每年的牛肝菌鮮貨產量在2萬噸至3萬噸之間，鮮貨經加工后銷往十幾個歐洲國家。據昆明海關統計，去年云南省野生菌出口額為3045萬美元，同比增長60.8%。其中，牛肝菌出口339萬美元，同比增長13%；松茸出口2299萬美元，同比增長71.5%。

　　會議要求，加強野生菌出口食品安全監管，擴大野生菌出口；嚴把松茸質量關，對鮮松茸采摘、運輸、自檢、入庫分揀、包裝出庫等各個環節加強監管。為了防止農藥殘留問題，會議要求出口企業嚴禁從流通市場上收購松茸。會議還討論了《云南省野生食用牛肝菌制品地方標準》。

　　會上，省商務廳宣布了2011年松茸出口企業經營資格認定名單。

　　（記者 陳保江 實習生 趙彬翔