近日，省政府新聞辦召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，宣布我省嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)取得了初步成效，全省食品安全形勢(shì)保持平穩(wěn)向好。

　　我省自4月27日開(kāi)展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)以來(lái)，各地各部門(mén)以“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題，組織開(kāi)展了“食品安全宣傳周”活動(dòng)。各級(jí)衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商等部門(mén)組織人員進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)，進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)宣傳。

　　各有關(guān)部門(mén)積*組織開(kāi)展“給監(jiān)管對(duì)象一封公開(kāi)信”活動(dòng)，督促監(jiān)管對(duì)象切實(shí)履行食品安全相關(guān)義務(wù)和責(zé)任，促進(jìn)食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位人員的培訓(xùn)，增強(qiáng)其食品安全責(zé)任意識(shí)。目前，各地各部門(mén)正在建立健全食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，設(shè)立專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)資金，構(gòu)建食品安全投訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)。

　　各地各部門(mén)對(duì)食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全面的摸底排查，重點(diǎn)排查飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)和生鮮奶站，調(diào)味醬菜店、鹵制品店、蛋糕店、小吃店、火鍋店，學(xué)校食堂和建筑工地食堂，企業(yè)外租的廠房、車間、倉(cāng)庫(kù)，以及城鎮(zhèn)臨時(shí)建筑、出租民房等5大重點(diǎn)區(qū)域。對(duì)容易非法添加和濫用食品添加劑的重點(diǎn)食品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，認(rèn)真督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展自查自糾工作。對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的違法行為依法給予嚴(yán)懲。

　　4月27日以來(lái)，各地各部門(mén)對(duì)食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。截至6月24日，全省共出動(dòng)執(zhí)法人員122755人次、車輛28683臺(tái)次，檢查食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)3063戶次、食品添加劑經(jīng)營(yíng)企業(yè)21501戶次、食品生產(chǎn)企業(yè)20908戶次、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)179225戶次、餐飲服務(wù)單位53722戶次、種植養(yǎng)殖戶21639戶次、屠宰場(chǎng)2525戶次、食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)13403個(gè)次，共查扣非食用物質(zhì)和食品添加劑2992.7公斤，責(zé)令整改4191戶，依法取締食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位187戶，查處食品非法添加和濫用食品添加劑案件354起，其中結(jié)案264起、移送司法機(jī)關(guān)4起，送檢驗(yàn)產(chǎn)品34028批次。

　　下一步，按照我省部署安排，各地各部門(mén)將進(jìn)一步強(qiáng)化措施，繼續(xù)深入開(kāi)展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)。

　　記者 張子卓 云南日?qǐng)?bào)