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杭州開展食品安全專項整治 食品業棄用香精香料

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  中新網杭州7月6日電(見習記者 余哲)記者7月6日從杭州市相關部門獲悉,杭州市政府已于日前發布《關于開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項行動的通知》(簡稱《通知》),將通過此次專項行動,整治食品非法添加和濫用食品添加劑等行為。根據《通知》要求,目前,杭州市食品企業已棄用香精香料。

  據介紹,此次棄用香精香料的杭州食品企業包括萬隆、采芝齋、知味觀等“***”。

  “香精香料能輔助性加香,但畢竟還是化學性的東西,所以在生產環節,我們不主動添加化學香精香料。”在杭州經營食品企業的劉兵表示,棄用香精香料后,食品企業的生產成本雖有所上升,但老百姓對食品安全將會更放心。

  記者了解到,根據《通知》規定,下階段,杭州將要嚴厲打擊食品非法添加行為。規范食品添加劑生產使用,嚴格監管食品添加劑生產銷售,嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑。加強長效機制建設,強化監測預警,強化協調聯動,強化誠信自律,強化社會監督。

  “專項行動將以整治違法添加非食用物質、濫用食品添加劑為重點。”杭州市食品藥品監督管理局相關負責人說,目前,杭州市相關部門已經制定工作方案。杭州將提高監管效能,加大食品抽查的力度,提高對違法生產銷售問題食品的發現和查處能力,從而營造食品安全群防群治的社會氛圍。(完)

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