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沈陽將對食品安全實施全程監管 食品質量可溯源

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  記者朱勤報道 6月29日,記者從沈陽市衛生局獲悉,沈陽將全面實施食品安全全程監管,重點抓好農產品、畜產品、流通領域食品的安全監管,同時加強農產品批發市場、基地產品和農業投入品的監管。沈陽市規定,對農產品批發市場進行實時抽檢,飼養畜禽免疫率達到****;違禁獸藥和飼料添加劑檢出率低于全國平均水平,合格率達到98%以上;大中型商場、超市預包裝食品抽查合格率達到98%以上。

  同時,沈陽市將依法完善食品安全綜合監督體系,對食品安全工作實行評議考核獎懲制度,健全食品安全風險監測和評估、食品安全信息統一公布、生產經營者食品安全信用檔案、食品安全事故處置機制等各項制度;以與百姓生活*密切的農(畜)產品為重點,逐步形成產地要準出、銷地要準入、產品有標志、質量可溯源、風險可控制的全程追溯體系。

  沈陽市還將完善風險監測評估體系,健全風險因素的信息采集和報告網絡系統;啟用沈陽食品安全信息網,普及食品安全知識;成立食品安全事故處置專家組,落實食品安全問責制度。

  抓責任追究,嚴格實行食品安全問責制度。沈陽市規定,將食品安全工作納入市食安委成員單位及各縣(市)區政府績效考核范圍,定期考核并通報完成情況;加大對企業的監督考核,由市工商局、市質監局、市食藥監局等部門分別與企業簽訂食品安全責任書,并建立食品安全信用檔案,對違反規定的企業依法進行處罰。

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