作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 隨著臺(tái)灣食品業(yè) "
??? 起云劑,作為一種食品添加劑,主要應(yīng)用于飲料和奶類制品中,起調(diào)和乳化與增稠的作用。生產(chǎn)起云劑的任何一種原料都可以有不同的選擇,用合格的原料,可以做出安全合格的產(chǎn)品來;若使用工業(yè)原料等非食用特質(zhì)來代替食品原料,雖然能起到相同的作用,危害卻*大。
??? 塑化劑,作為一種工業(yè)原料,主要應(yīng)用于塑料制品中,起到使塑料制品柔韌性增強(qiáng)的作用。其種類很多,目前使用*多的是鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),這種無味的液體主要用在PVC(聚氯乙烯塑料制品中。此次臺(tái)灣曝光的塑化劑DEHP、DBP、DINP、DIBP均屬于這一類。塑化劑普遍存在于生活用品中,例如保鮮膜、食品包裝、玩具以及導(dǎo)管、輸液袋等醫(yī)用塑料用品,都含有這種物質(zhì)。可以說,人在生活中攝入塑化劑在所難免。
??? 科學(xué)研究得知,只要攝入塑化劑不超過安全限定,均不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成傷害。事實(shí)上,正常情況下所攝入的塑化劑量均不會(huì)超過安全限定,但這種 "正常情況"要把黑心廠家在食品中任意添加塑化劑的情況排除在外。多國(guó)科學(xué)研究證實(shí),大量攝入塑化劑會(huì)影響人體內(nèi)分泌系統(tǒng)。塑化劑若在體內(nèi)長(zhǎng)期累積,其毒性遠(yuǎn)大于三聚氰胺,會(huì)引發(fā)激素失調(diào),導(dǎo)致人體免疫力下降,影響胎兒和兒童的正常發(fā)育。
??? 專家建議,遠(yuǎn)離塑化劑,除了避免購(gòu)買已被列入 "黑名單"的食物品牌和類別外,盡量不要喝濃稠狀飲料等加工食品;購(gòu)買和使用塑料制品時(shí)要注意上面的標(biāo)簽,若標(biāo)有PVC,就說明其含有塑化劑,應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇,尤其在選擇兒童用品時(shí),過軟、過小的塑料制品盡量少買;使用保鮮膜,尤其應(yīng)該注意PVC類保鮮膜不能接觸帶油脂食品、不得微波爐加熱、不得高溫加熱;平時(shí)盡量少接觸可能含有塑化劑的塑料制品,如少吃一次性塑料包裝的食品,在家里盛裝食物時(shí),選擇瓷質(zhì)餐具等;避免購(gòu)買雜牌指甲油和長(zhǎng)期使用香水。
??? 楊 琳來源健康新智
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