??? 在中國大陸，塑化劑名叫增塑劑，其實早已悄然潛入許多人的身體。它可能附于蔬菜、水果、豬肉、自來水等從口而入，也可能藏于塵埃、注射液中令人防不勝防。幸而它不像三聚氰胺那樣容易沉積，進入人體后一兩天內大部分可自動排出，至今還未出現有人被它直接傷害的報告。不過，如果不控制有毒增塑劑與餐桌的距離，不用環保增塑劑取代有毒增塑劑，悲劇也許就在不遠的前方。

??? 增塑劑風波的主角鄰苯二甲酸二（2-乙基己酯（簡稱DEHP，幾年前已被禁止用于中國出口歐盟的兒童玩具及用品中，內銷的兒童玩具及用品則無此限制，而學界普遍認為，增塑劑對兒童的危害甚于成人。三聚氰胺奶業事件后中國食品安全法規密集出臺，此次風波也許會令大陸重新審視目前的增塑劑政策，乃至更多。

??? 1

??? 為患幾何

??? 增塑劑是一種塑料添加劑，世界常用塑料有五大類，聚氯乙烯（PVC、聚乙烯（PE、聚丙烯（PP、聚苯乙烯（PS、ABS,江南大學化學與材料學院教授、增塑劑專家蔣平平說，PVC生產必須用增塑劑，另外幾類多數時候不需要。在中國，PVC的產量名列五大類塑料之首，去年約占總量的35%.國內所用增塑劑，8成以上是有害健康的鄰苯二甲酸酯類化合物（PAEs，其中DEHP約占8成，其次是DBP（鄰苯二甲酸二丁酯，均為無色油狀液體，無味或氣味很小。

??? 從國家質檢總局公布的信息看，大陸的問題遠沒臺灣嚴重，只查出東莞一家臺資企業用鄰苯二甲酸酯類物質生產食品添加劑。

??? 有研究表明，增塑劑在大陸為患不深。今年3月份，復旦大學公共衛生學院教授厲曙光的科研小組，對塑料包裝飲料的增塑劑含量做過研究。他們買來49種飲料，包括茶飲料、果汁飲料、咖啡乳飲料。檢測發現，所有飲料均含增塑劑，但含量均在允許值范圍內，*高含量只有允許值的1/5.厲曙光認為，低含量說明飲料中的增塑劑并非人為添加，而是從塑料瓶遷移進來。

??? 華南農業大學食品學院副教授柳春紅等人的研究結果卻令人憂心。去年10月，他們從廣州各大超市買回56袋方便面和25袋方便米粉，檢測發現，半數以上方便面餅和8成以上調味料醬包中檢出DEHP和DBP.假如污染來自塑料包裝，DEHP和DBP的含量遠在國家允許的遷移值之上，面餅中DBP超標5倍，調味料醬包中DBP和DEHP分別超標40倍和11倍。按照英國農漁食品部規定的DEHP和DBP日耐受攝入量，一個成人**連面帶湯吃兩包方便面，DEHP和DBP的攝入量即可能超標。

??? 華南農大食品學院擁有省級食品安全重點實驗室，柳春紅的檢測工作在這里完成，所得結論具有一定權威性。不過，該項研究被眾多媒體報道后，柳春紅對原有觀點略做修正。她說，這種方便面長期天天吃幾包才可能影響健康，事實上一般人不會這么做。

??? 2

??? 侵入人體

??? 鄰苯二甲酸酯類物質在大陸食品中的分布情況眾說紛紜，但可以確定的是，它已實實在在地存在于許多人的體內。

??? 2004年前后，厲曙光的研究團隊做過兩次研究，專門調查DEHP和DBP在人體血液中的分布情況。厲曙光認為，DEHP和DBP進入人體的情況，與年齡有一定關系。對此看法，香港浸會大學生物系副教授黃港住并不認同。

??? 2010年，黃港住做過類似研究。他說，從檢測結果看，鄰苯二甲酸酯的濃度與性別、年齡沒有明顯的相關性，這個量不會危及成人健康。如果換做兒童，可能會損害其生殖系統。

??? 黃、厲二人的研究結果不一，但都指向一個問題：鄰苯二甲酸酯侵入人體已非個別現象。

??? 學界公認，鄰苯二甲酸酯對人體的*大傷害是影響生殖系統，尤其是男童。

??? 厲曙光認為，不孕不育人群比例攀高，與廣泛存在的鄰苯二甲酸酯有關。他曾與男科醫院合作，對若干男性求診者的血液做過檢測，發現其中80%-90%有DEHP和DBP,明顯高于普通人群的檢出率。

??? 3

??? 無處不在

??? 高溫狀態下，或遇到油脂食品，鄰苯二甲酸酯*易從塑料制品中逸出。

??? 站在街邊小攤小店前，從老板手中接過裝有熱乎乎的油條、包子的小薄塑料袋，這是尋常百姓都有過的經歷。厲曙光說，那些塑料袋很多是用廉價的PVC做成，增塑劑遇熱遇油后容易遷移到油條、包子上。
?