上海市重罰問題食品制售方 部分不達標小企業“退市”
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 本報訊 （記者 陳璽撼在各項嚴厲的
??? 據了解，該企業在上周一次質監檢查中，由于所使用的砂糖類輔料索證索票不全、人流和物流的通道未完全分開等問題，可能為食品生產埋下安全隱患，因此遭到質監部門"罰款30萬元"的處罰。由于難堪重罰，該企業已主動提出 "注銷食品生產許可證"的申請，位于普陀區怒江北路上的生產場地也已于6月16日起開始停產。
??? 一些頗具規模的食品制售企業也因 "陋習"付出代價。記者從寶山區工商部門獲悉，在該區5月份的專項抽查中，發現兩家超市現制現售柜臺存在原料、調味料、食品添加劑混放，操作臺擺放與經營無關工具等問題，柜臺現制現售的熟食經過抽樣檢測還發現菌落總數超標。雖然兩家超市涉及問題的當批次食品貨值都低于300元，但工商部門依據《
??? 據悉，對于一些情節較輕的"陋習",以往監管部門只是嚴格責令企業限期整改，近期的重罰讓不少企業"猛醒".
??? 嚴格監管或將為不規范食品制售企業帶來一次"洗牌",記者從一些區縣的工商和質監部門了解到，近期類似"主動退市"的不達標企業還有不少。市食監部門有關負責人表示，隨著食品安全事件頻發，本市對問題企業的把關也在不斷升級。濫用食品添加劑、違法添加非食用物質、對用料輔料索證索票不全等食品制售環節中可能存在的問題都被納入了重點檢查范圍，一旦發現將從嚴處理。尤其是規模小的食品制售企業，以往隱患就多，目前的處罰力度也特別從嚴。雖然對一些小規模制售企業而言，每批次用料的進貨量較小，向外地的一級生產廠商索證索票并登記有一定難度，但監管并不能因此而有所區別。
??? 記者從市質監部門獲悉，本市"打違除患"專項行動還在不斷嚴格執法。截至目前，市質監部門共出動執法人員1.51萬人次，檢查企業6100余家次，立案查處案件352起，已注銷食品生產許可證33張，涉及食品生產企業24家；吊銷食品生產許可證4張，涉及食品生產企業3家；擬吊銷注銷食品生產許可證249張，涉及食品生產企業197家。
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