作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 從即日起,昆明市食品藥品監督管理局制定了《昆明市2011年
??? 此次抽檢昆明市食品藥品監督管理局聯合云南省云南省疾病預防控制中心、省食品藥品檢驗所,針對昆明四城區各種類餐飲服務單位,以學校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、農家樂旅游點 、小型餐飲單位為抽檢重點。抽檢品種分三個部分,**部分為高風險食品,抽檢6個品種共計180件;第二部分為餐飲具,抽檢7個品種共計240件;第三部分為餐飲服務環節食品原料、輔料,共計180件抽檢6個品種,三部分共計3大類別19個品種600件。
??? 在前期的工作中,昆明市食品藥品監督管理局組織人員分別對轄區內大餐飲單位的鹵肉制品、生食水產品、非發酵豆制品、餐飲具、小麥粉、醬油、酸醋、料酒、味精、食用油等19個品種進行樣品抽檢工作。本次抽檢為全省統一檢測,嚴格按照《云南省2010年餐飲服務食品安全監督抽檢工作技術指導手冊》進行,每次抽樣結束及時上報相關信息,整個抽檢工作預計在10月份結束。 記者徐婕(昆明日報
??? 作者:徐婕
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