作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 對于物價上漲的今天,超市自有品牌似乎成了穩定物價、超市盈利、
??? 1哪些超市
??? 做自有品牌
??? 對于超市來說,幾乎大型連鎖超市都有屬于自己的自有品牌。
??? 資料顯示,目前沃爾瑪旗下已經擁有"惠宜"、"明庭"、"簡適"等多個自有品牌,涉及商品種類有食用油、餅干、巧克力、酒類、冷藏食品、冷凍食品、干貨、紙品、清潔用品、燈泡等;TESCO已經針對中國市場開發了超過2000種自有品牌商品,形成"超值"和"標準"兩大自有品牌體系;麥德龍的自有品牌包括"宜客"、"薈食"、"喜邁"等多個品牌,至今已經在國內所有賣場19個食品和非食品品類中開發了2000多個自有品牌商品;樂天瑪特擁有的自有品牌商品包括"樂之選"等,目前其自有品牌商品已達到30種。此外,物美、卜蜂蓮花等超市也有自己的自有品牌。
??? 2自有品牌
??? 有多便宜
??? 超市自有品牌的價格相比同類商品確實占據著一定優勢。
??? 以樂天瑪特為例,其賣場內自有品牌的啤酒一聽只要1.5元,這相比賣場內的其他品牌啤酒要有不小的價格優勢。
??? 一位消費者向記者反映,在沃爾瑪賣場內,其自有品牌"簡適"牛仔褲一條價格僅在69元,相同質量的褲子在其他賣場可能要賣到100元左右,確實十分實惠。
??? 而自有品牌價格低也是其本身的一個"潛規則", 據某賣場方面介紹,自有品牌商品的價格一般會是同品類商品中*低的,要比主流品牌商品優惠10%-20%.這些商品通常陳列在主流品牌商品的旁邊,并會在貨架上配有明顯標志。
??? 3誰在生產
??? 自有品牌
??? 超市為了保證自有品牌商品的質量,經常會與一些知名生產商合作。
??? 比如知名的沃爾瑪自有品牌紙制品與"維達"進行合作,樂天瑪特的自有品牌啤酒與"藍帶"進行合作等。
??? 各大生產廠家在大超市推動自有品牌發展也發揮了巨大作用。記者從賣場處了解到,沃爾瑪、TESCO自有品牌商品的生產廠家多集中建立在上海、珠江三角洲等地。據了解,在發展較快的地區,用工、用料等都相對便宜,這些因素也直接影響著產品的成本,從而影響到消費者的購買價格。
??? 但是目前,在國內很多零售業連鎖企業還沒有建立起完善的代工業務管理制度,所以各大超市在選擇生產廠家的時候有品牌十分謹慎。
??? 4什么商品
??? 適合自有品牌
??? 從直觀上看,銷售量大和購買頻率高的商品自然是賣場開發的自有品牌。
??? 銷售量大的商品可以很快給商家帶來規模效益,從而達到降低成本的目的。而購買頻率越高的商品,也越讓賣場借助自己的促銷優勢更容易讓消費者接觸、了解自己的自有品牌,從而進行有效的宣傳吸引新顧客。
??? 不過,賣場開發自有品牌難免會與制造商形成正面沖突,所以,賣場在開發自有品牌時,同樣需要注意,可以適當選擇一些品牌意識不強的商品,因為消費者對于此類商品品牌意識較弱,所以只要采取有力的促銷手段以低廉的價格就可以吸引消費者購買。畢竟,如果賣場開發自有品牌的可樂,在賣場也只有虧本的份。
??? 其次,一些價值較低的商品也同樣值得賣場開發自有品牌,因為一些價值較低的商品也意味著經營風險較小。而且在一些價格敏感度較高的日用類商品中,同等質量條件下,消費者更容易接受價格較低的自有品牌商品。
??? 5自有品牌
??? 有多賺錢
??? 對于零售商來說,自有品牌商品除了已經成為其吸引顧客的重要手段,因其可以省去廣告宣傳費用和進貨的中間環節,也因此成為零售商追逐高利率的重要手段之一。從一些零售巨頭的發展中可以看出,自有品牌商品在經營中的位置也十分重要。資料顯示,沃爾瑪在全球每年30%的銷售額、50%以上的利潤來源于其自有品牌。
??? 曾有業內人士分析,自有品牌平均毛利在15%左右,在省去供應商這一道程序后,如針紡產品更是高達40%,而一般供應商供應的商品盈利率一般在5%左右。可見自有品牌商品利潤遠比供應商提供的商品利潤大得多。
??? 6賣場應該有多少種
??? 自有品牌
??? 據了解,按照國際慣例,一般零售企業自有品牌的產品是占據其品類的20%左右。但是據AC尼爾森的研究顯示,目前中國超市的自有品牌商品還遠遠沒有被開發。沃爾瑪負責人也曾表示,未來將在中國市場大力發展自有品牌商品,并計劃從占據品類的2.5%提升到20%.
??? 據了解,自有品牌商品在歐洲賣場比例高達23%,北美達16%,而亞洲平均目前只有4%.相對于國內而言,大部分企業所經營的自有品牌商品品種數量還十分有限,一些起步較晚的企業只在2%左右,發展較好的企業自有品牌比例在10%以下。
??? 7自有品牌對
??? 供應商影響有多大
??? 自有品牌商品會增加零售商在零供天平中的砝碼是不爭的事實。
??? 據了解,只有具備一定規模的連鎖企業才能創立自有品牌,一旦零售企業擁有了自有品牌商品,在之后與同類其他商品的供應商談判時,自然會增加手中的籌碼,讓零售商占據更加主動的地位。
??? 一位零售業人士曾分析,如果以超市**的銷售比例,原來是自有品牌商品1000萬元,供應商商品4000萬元,那么輪番促銷推廣,調整為自有品牌商品2000萬元,供應商商品3000萬元,這無疑讓超市的利潤大幅拉升,相對供應商的利潤則受到沖擊,甚至會出現中小品牌有可能因不堪支付賣場各種費用賠本經營的情況。
??? 8其他品牌
??? 如何應對競爭
??? 面對賣場開發自有品牌商品,中小供應商和知名品牌廠家采取的策略也不盡相同。
??? 據了解,超市自有品牌對中小供應商的沖擊相對較大,所以這些中小供應商也只好以暗推低價新品應對。不過,多數知名品牌廠家對于超市的自有品牌也多抱有一種無視的態度,這些大品牌廠家更多的是關心超市的人氣,以及自己的商品在超市內能否真正賺錢。
??? 嘗試開拓多種渠道也是不少生產商應對的策略。當一些品牌擁有直營店之類的分銷渠道后,就能將零供天平再次向自己的方向傾斜。但是開拓新渠道要具備的各種經營資質也為生產商設立下不低的門檻。
??? 9消費者認可
??? 自有品牌嗎
??? 超市自有品牌商品種類越來越多,銷量也跟著逐年上升這是目前超市經營中不爭的事實。直觀來說,消費者自然喜歡物美價廉的商品,所以對于同等商品,便宜的當然是**。
??? "我*喜歡逛有自有品牌的超市",一位在超市購物的消費者告訴記者。"我*喜歡逛有自有品牌的超市,東西非常經濟實惠。比如我現在買的這袋粉絲,這家超市的價格是每公斤8.8元,但是別的品牌都是半斤左右就要賣到9.9元以上。"對于消費者來說,花更少的錢買更多的東西是購物的根本所在。
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