??? 西部網訊 （陜西電視臺《**新聞》記者 吳雪婷 譚文婷一杯豆漿、一根油條可能是北方*普通的早點，可不知道從什么時候開始，有時喝的豆漿不再像以前一樣香醇了。今天（6月17日有媒體曝出，沈陽很多銷售豆漿的店鋪，在生產加工豆漿時會加入一種名為"豆漿粉精"的食品添加劑，它會讓白開水瞬間變成"鮮榨豆漿",不僅沒有任何營養價值可言，而且長期服用還會對身體造成不良影響。西安到底有沒有這種對人體有害的"豆漿粉精"呢，今天記者就對市場進行了調查。

??? 記者先是走進了一家賣調味品的商戶，但老板表示根本就沒有聽說過"豆漿粉精"這個東西。

??? 記者：豆漿粉精。

??? 老板：不知道，沒聽說過。

??? 隨后記者又來到了專門批發食品添加劑的市場，走了好幾家終于有一家的老板說他們有沖豆漿用的粉劑，但卻表示**對身體無害。

??? 老板：這是原磨的（豆子粉，再用杏仁磨出來，但它加入了一些原料，導致它可以充比例。主要是飲品店用的多。

??? 記者：會不會對人的身體有傷害？

??? 老板：那肯定沒有。

??? 記者發現這條街上不少銷售食品添加劑的店鋪都有這樣的豆漿粉在銷售，外包裝上也有生產許可的標志，老板說，速溶豆漿粉不僅節約成本，而且口感也不錯。

??? 老板：直接用水沖就可以了，這些口感好、方便。

??? 口感好還方便？那這些速溶豆漿真的就和原磨得豆漿沒區別了嗎？

??? 記者找到了一家鮮蘑豆漿的店，老板說像這樣一杯現磨的豆漿必須要把黃豆泡5、6個小時以上才能把豆子磨成漿，這杯就是剛才買的豆漿粉沖成的，兩杯從顏色上就已經有差距了，現磨的這杯是淡淡的奶黃色，用豆漿粉沖出的豆漿發白色，記者嘗嘗看口感有什么不一樣的，現磨的喝到嘴里很香醇，而且豆味比較濃，再嘗這杯，問起來豆味還挺重的，但喝到嘴里除了有一些甜味之外豆味卻很淡。

??? 記者：老板這樣一杯豆漿磨出來的成本多錢？

??? 原磨豆漿店老板：大概就是七毛吧。

??? 一般沖一杯豆漿需要10克的豆漿粉，一包24塊錢700克的豆漿粉就可以調配70杯豆漿，這樣算下來，用豆漿粉沖一杯豆漿的成本價在3毛多錢。雖然速溶豆漿即便宜又方便，但卻少了現磨豆漿的新鮮。

??? 教您如何識別原磨豆漿

??? 給大家介紹兩個如何識別原磨豆漿的辦法：**步就是先看，一般原磨豆漿呈乳白色或者淡黃色，接下來就是嘗，原磨豆漿喝起來不僅香醇而且在嘴里的豆香味比較重。提醒大家，在賣豆漿的時候千萬要睜大眼睛，不要讓這樣速溶豆漿充了原磨豆漿的數。