??? 截至昨日下午，文山州一中師生食用糯米飯中毒事件已經(jīng)導(dǎo)致88人住院治療（其中2人為社會(huì)人員，中毒人員目前生命體征平穩(wěn)。文山州教育、衛(wèi)生、公安、食藥監(jiān)等部門召開會(huì)議，決定對(duì)文山州中小學(xué)學(xué)校周邊的餐飲行業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)整治。

??? 109人食用 88人中毒，周邊餐飲店受影響

??? 昨日上午8時(shí)許，記者來到事發(fā)地點(diǎn)，看到學(xué)生結(jié)束早自習(xí)后在校外吃早餐。另一家售賣糯米飯的攤點(diǎn)老板李某說，"平時(shí)我每天要裝好100飯盒糯米飯，不然學(xué)生來了忙不過來，可今天買的學(xué)生很少。"

??? 據(jù)李老板介紹，此前，這里只有他和葉記鍋魁店門口的蘇老板兩家售賣糯米飯，經(jīng)常不夠賣。但受中毒事件影響，不好賣了。10多個(gè)原本在校門口的小攤販也不見人影。

??? 文山州衛(wèi)生局副局長羅勇昨日告訴記者，"根據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次中毒事件是因?yàn)樘K某的小工莫某在做糯米飯時(shí)，誤將亞硝酸鈉當(dāng)成了食用鹽添加在糯米飯中引起的。"

??? 羅勇介紹說，蘇某制售的糯米飯共有109人食用，因?yàn)閭€(gè)人體質(zhì)差異等多種原因，有88人前往醫(yī)院接受治療。經(jīng)過治療，所有人員的中毒跡象已經(jīng)消失，但目前醫(yī)院還需要對(duì)這些人的肝臟功能進(jìn)行監(jiān)察，確保他們完全康復(fù)后，才會(huì)讓他們出院。

??? "當(dāng)?shù)丶部夭块T只用了幾個(gè)小時(shí)，就從學(xué)生的嘔吐物中和蘇某售賣的糯米飯殘留樣本中查到了亞硝酸鈉，確認(rèn)學(xué)生中毒原因，并及時(shí)將信息反饋到醫(yī)院，才確保了中毒人員沒有出現(xiàn)大問題。"羅勇說。

??? 當(dāng)事人正接受警方詢問

??? 昨日下午，記者找到了老成都葉記鍋魁店老板葉某的住所，但其不在。葉某店里的工人張某說，葉老板開店只做鍋魁，蘇某做糯米飯的地方是葉老板租給他的。記者隨后電話聯(lián)系上葉老板，但他稱"與此事無關(guān)",就掛了電話。

??? 記者在文山市公安局政治處了解到，警方已經(jīng)介入調(diào)查，由于莫某是誤將亞硝酸鈉當(dāng)做食鹽添加到糯米飯中，所以還沒立案，目前只是讓蘇某和莫某到轄區(qū)派出所接受訊問，沒采取刑拘等強(qiáng)制措施。

??? 文山州食藥監(jiān)局辦公室的李主任對(duì)記者說，"按照國家的相關(guān)規(guī)定，亞硝酸鈉的監(jiān)管分為三部分，涉及到三個(gè)部門。制作環(huán)節(jié)屬質(zhì)監(jiān)部門管理；流通環(huán)節(jié)屬工商部門管理；上了餐桌后屬食藥監(jiān)部門監(jiān)管。"至于這些東西在哪些食品中可以使用，李主任表示自己也不清楚。記者聯(lián)系負(fù)責(zé)食品添加劑的部門負(fù)責(zé)人時(shí)，其稱自己在外跑市場，沒時(shí)間接受采訪。

??? 昨日下午5時(shí)47分，記者電話聯(lián)系文山市工商局食品監(jiān)督流通管理部門相關(guān)負(fù)責(zé)人時(shí)，其電話一直無人接聽，未能了解到文山市亞硝酸鈉監(jiān)管的詳細(xì)情況。當(dāng)?shù)囟嗖块T聯(lián)合整治校園飲食安全

??? 在文山州食藥監(jiān)局，記者見到了一份關(guān)于迅速開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治的通知文件。這份由文山州教育、衛(wèi)生、食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商等五局下發(fā)的文件顯示，此次食品安全專項(xiàng)整治以學(xué)校食堂、學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)以及農(nóng)村中小學(xué)食堂為重點(diǎn)。將加強(qiáng)校園食堂和校園周邊的小商店、小餐館、流動(dòng)攤點(diǎn)的主體資格審查，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)等單位是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)管理制度，是否嚴(yán)格按照規(guī)定使用食品添加劑和調(diào)味料，是否存在使用非食用物質(zhì)的違法行為。

??? 整治將嚴(yán)厲查處食用假冒偽劣食品添加劑行為，堅(jiān)決取締無照食品經(jīng)營企業(yè)和地下窩點(diǎn)，建立食品安全責(zé)任制度，嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員培訓(xùn)和健康檢查制度。（吳富水

??? （本文來源：云網(wǎng)
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