一、國內熱聞
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1、一組權威發布
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臺灣地區公布的受塑化劑污染的問題企業及其相關產品名單(2011年6月3日更新
質檢總局公布2011年04月進境不合格食品、化妝品信息
衛生部等6部門關于禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶的公告
質檢總局《關于進一步加強進口臺灣食品、食品添加劑及相關產品檢驗監管的公告》
國家食藥監局關于暫停生產銷售有關保健食品的緊急通知
衛生部公布食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第六批的公告
2、臺灣“塑化劑”風波*新進展
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塑化劑家族無處不在:已污染我國一些湖泊水體
香港研究發現:抽樣99%港人血液含致癌塑化劑
大陸方便面也遭塑化劑污染? 【 疑是醬料包遷移】 【 龍頭企業皆稱沒問題】
塑化劑風波愈演愈烈 500種日用品受塑化劑影響
東莞昱延食品有限公司復合添加劑檢出塑化劑
質檢總局:812種臺灣產品暫停進口
大陸兩種保健食品含塑化劑被要求下架? 【 緊急通知】
更多情況請見專題: 臺灣“塑化劑”風波
3、各地“端午節”主打食品抽檢結果
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武漢端午節食品抽查檢測合格率94.5%
陜西抽查端午節食品總體合格率90.9%
江蘇質監抽查端午主打食品部分蜂蜜糕點和白酒存在問題
安徽抽查粽子綠豆糕部分綠豆糕超標使用防腐劑
上海未發現染色粽子辨別“返青粽葉” 有訣竅
北京:工商抽檢粽子合格率為98.36%
長沙節令食品地毯式清查未發現“返青”粽子
沈陽公布粽子抽查結果 9家生產企業全部合格
4、食品安全 · 曝光臺
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上海銅川路市場牛蛙陷“霍亂門”產地福建疾控工商展開調查? 【 源頭調查】
陜西獼猴桃之鄉九成果農用膨大劑? 【 專題】
網傳麥當勞可樂杯遇熱掉色? 【 麥當勞:60度以下放心用】
廣東染色燕窩中檢出高濃度亞硝酸鹽? 【 鑒定方法】
北京停售12種不合格食品其中10種是醬腌菜類? 【 公告(2011年6月1日發布】
天津3批次食品被曝菌落總數超標
紐之健奶粉“新西蘭進口”概念被指造假? 【 回應稱系“不實報道”】
4噸三聚氰胺超標奶粉銷往奶站兩男子被公訴
大腸菌群、甜蜜素等超標 10款兒童食品昨被下架
一包方便面兩成是油脂?實驗視頻網上熱傳
鄭州29家問題面制品廠家被曝光后去向不明? 【 相關報道】
超標使用防腐劑、色素、甜味劑三無食品大肆“毒害”中小學生? 【 專題】
109批次進口產品不合格三養拉面、阿帕娃果蔬餅干上榜? 【 公告】
福建廈門嬰幼兒汞超標率高達32.64% 醫生建議慎食深海魚
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
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中國重金屬污染形勢嚴峻今年已發生7起血鉛事件
衛生部回應中藥無一例通過歐盟注冊:并非全面禁止中藥? 【 報道稱中藥無一例通過歐盟注冊】
對中國食品安全危機的經濟解讀
中國已成為世界**水產養殖和水產品出口大國
豆漿機國標6月起實施約三分之一品牌將被淘汰
人參藥食同源誰是*大受益者?
雙匯發展發布公告濟源雙匯6月2日開工復產
中國畜牧業協會:檢測證明肉雞不含激素
二、國際熱聞
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1、國際預警
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歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF通報(2011年第21周
2011年5月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息(5月匯總
2011年5月輸日食品違反日本食品衛生法情況(5月匯總
2011年5月美國FDA自動扣留我國食品情況(5月匯總
2011年5月中國出口韓國食品違反情況(5月匯總
2011年6月中國出口韓國食品違反情況(6月3日更新
加拿大CFIA向民眾發出警告:進口自臺灣的部分食品與飲料可能含DEHP
新加坡開始檢測臺灣飲料、果醬、果凍中的DEHP水平
美國FDA稱“SimplyThick”增稠產品已致2名嬰兒死亡
2、德國腸出血性大腸桿菌疫情*新進展
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世衛稱德國大腸桿菌疫情元兇是新型高傳染性菌株
歐洲腸出血性大腸桿菌死亡人數升至19人感染人數超2000(2011-6-4
更多信息請見專題: 德國爆發腸出血性大腸桿菌疫情
3、本周國際食品資訊熱聞一覽
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美國科學家發現本國市場上大多數罐頭食品遭雙酚A污染
日本在更廣海域檢測出放射性物質
三、*新食品科技
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澳大利亞回應“人體血液檢出轉基因毒素”的研究
美國兒科學會建議兒童不要飲用能量飲料
孕婦適當補充維生素可降低孩子患自閉癥風險
英國開發出可食用的RFID(無線射頻識別標簽