??? 是不是膨大劑惹的禍

??? 主持人：晚上好，歡迎收看《經濟半小時》。夏天到了，眼下正是吃西瓜的好時節，但是近期各地爆出因為使用膨大劑而導致西瓜開裂的消息就讓很多人都不敢吃西瓜了。各地西瓜都出現了滯銷的現象，讓瓜農們叫苦不迭。膨大劑屬于植物生長調節劑，目前我國已經有500多種植物生長調節劑在使用當中。究竟哪些植物使用了調節劑，究竟是怎樣使用的，安全性如何？如果沒有西瓜大量開裂的話，恐怕這個公開的秘密依然只是存在于行業之中。今天的節目我們就來認識一下形形色色的生長調節劑。**我們先來看一下各地西瓜滯銷的現象。

??? 朱芝友 貴陽西瓜經銷商

??? 朱芝友：我1800元一噸買來的，現在賣800元一噸，你想想降了多少。

??? 朱芝友是貴州五里莊批發市場的水果批發商，這批西瓜是他一周前運到批發市場的，十多天過去了，還是沒有賣完，有些瓜已經爛了，他的心里非常著急。

??? 朱芝友：現在爛了一萬多斤了。

??? 零售商：前段時間*多兩三天就賣一車瓜，現在十多天才賣一車瓜。

??? 記者在這里詢問了好幾家水果批發商，他們所出售的西瓜大多是從云南、海南和緬甸等地運過來的，銷售也都不同程度的受到了影響。有人認為是受天氣原因影響，但大多數商家都說是膨大劑西瓜的傳聞造成了西瓜滯銷。

??? 零售商：買西瓜的人會講啊，問我的瓜會不會打催熟劑。有的不敢買，怕嘛。

??? 在重慶市*大市場之一的盤溪水果批發市場，整個市場有三分之一的面積都被來自云南、廣西、海南的西瓜銷售商所占據。但二十多家銷售商中，正在做生意地只有三四家。

??? 記者：現在賣多少錢一斤？

??? 西瓜批發商：一塊二或者一塊三吧，從兩塊六一直跌到現在。

??? 記者發現，這種麒麟瓜在市場上還算是價格比較高的，稍微差一點的品種，現在只能賣到每斤七八毛錢。更讓經銷戶擔心的是，與價格的下跌相伴隨，是銷售的急劇下降。

??? 記者：以前這一車貨大概多長時間賣完？

??? 西瓜批發商：賣得快**，有時候幾個小時。

??? 記者：現在呢？

??? 西瓜批發商：現在兩三天，慢的賣六七天。

??? 在江蘇省丹陽市延陵鎮的一片西瓜大棚外，記者見到了瓜農劉明鎖。不久前，因為他家的西瓜發生爆裂，引起了關于西瓜使用膨大劑的擔憂，周圍幾個村的西瓜開始滯銷。

??? 劉明鎖 江蘇省丹陽市延陵鎮 瓜農

??? 記者：你種了多少？

??? 劉明鎖：30多畝。

??? 記者：這一畝正常收入的話？

??? 劉明鎖：正常來說是四千五至五千。

??? 記者：您今年大概種了多少？

??? 瓜農：47畝。

??? 記者：投資大概有多少？

??? 瓜農：26萬。

??? 西瓜賣不出去，瓜農們還是想盡量的挽回一些損失。

??? 瓜農：當飼料。給魚給豬給雞。

??? 記者：當飼料。

??? 從出現"炸瓜"到現在，劉明鎖的瓜只剩下不到一成，種瓜借的26萬元還不上，工人的工資也發布出來。

??? 劉明鎖：這就是膨大劑，這就是改進它的甜味。這個膨大劑就是瓜小的時候，能讓瓜長大。

??? 記者了解到，這種膨大劑的主要成分是氯吡脲，是植物生長調節劑的一種，此類調節劑可以促進或者抑制植物生長發育。像乙烯和脫落酸，能促進果實成熟；生長素、細胞激動素和赤霉素，能促進細胞分裂。此外，植物生長調節劑還用于促進發芽，抗倒伏，抗旱，矮化株型和產品保鮮等。

??? 蕉農正在采收的，是只有七成熟的香蕉，是因為到達銷售地后，用一種叫做乙烯利的植物生長調節劑，可以把香蕉很快催熟。

??? 記者還發現，在網絡和媒體引起熱議的"頂花帶刺"黃瓜是用保鮮類生長調節劑造成的。

??? 記者：這兩根黃瓜的話，你會選哪個？

??? 市民1:我選這個。

??? 記者：為什么選這個啊？

??? 市民1:我看著這個好看。

??? 市民2:這個花是不好的花，這個花是使什么了。

??? 市民3:根本就沒有不帶花的，全都帶花。

??? 市民4:咋不擔心，把皮都刮去，用小刷子使勁刷。

??? 主持人：開裂的西瓜讓膨大劑這樣的植物生長激素開始進入公眾視野，事實上植物激素早已是農業生產中不可缺少的一種添加劑了。不光是西瓜，像在黃瓜、香蕉、西紅柿等等很多我們常見的蔬菜水果上使用生長調節劑已經是一件非常常見的事情。

??? 植物生長調節劑的應用史，可追溯到公元一世紀。那時，人們利用橄欖油里的乙烯成分催熟無花果。上世紀80年代初，單一植物生長調節劑的*大市場是美國的棉花脫落劑，其次是乙烯利，用于橡膠割膠及甘蔗催熟。

??? 我國從20世紀40年代開始引進2?4-D等生長調節劑，促進溫室內西紅柿坐果，這種做法成為溫室大棚生產中的一項重要措施。

??? 在四川成都，記者對調節劑應用情況進行了調查，瓜農李雙寶正在用一種叫做"氯吡脲"的調節劑，給西瓜點花坐果。

??? 李雙寶 瓜農

??? 李雙寶：它就是一種點花作用，刺激小瓜。這樣噴一下，就可以了。

??? 李雙寶說，以前種西瓜，瓜農們大部分是手工點花授粉，后來開始用這種氯吡脲，不但省人工，而且西瓜不長籽，也好賣。

??? 李雙寶：如果你點的話，還要把花揪下來，還要把花翻過來，就是這樣，還要找一下這樣對一下才行，但如果這個藥噴的話，它就直接兩下就搞定了，主要起這個作用。如果是人工點的話，大概噴十天都噴不到。

??? 李雙寶給記者算了筆賬。他有25畝西瓜地，一年兩茬瓜，能省近1萬元。

??? 記者在江蘇，四川等地走訪了多家農資店，發現幾乎每家店里都在出售植物生長調節劑，價格一般在每盒10-30元左右。

??? 農資經銷商：可能就是對于大面積種的地方，可能有人為了追求產量高一點會買。

??? 記者走訪了當地一家調節劑生產企業，在這里，我們見到了四川省農科院調節劑研究專家侯勇，他曾參與氯吡脲、赤霉素的研發，他的另一個身份是這家調節劑生產企業的副總經理。
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