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無錫工商:食品添加劑經營者須

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 昨獲悉,無錫工商局將開展"筑牢紅盾防線,維護食品安全"集中執法行動。據了解,整個行動將持續到今年年底,期間工商部門將開展流通環節食品抽樣檢驗1500批次以上,抽檢次數高達去年全年的兩倍,要求食品添加劑經營者"批批索要"檢驗合格報告。此外,工商部門還將啟動對超市(商場、市場內現場制售小作坊的監管,下半年將出臺相關管理規范。

??? 據了解,此次集中執法行動共有六項主要任務,分別是徹底清查食品流通主體、依法規范食品經營行為、繼續強化食品抽樣檢驗,切實加強食品案件查處、切實加強農貿市場食品監管、加緊出臺長效管理制度。"8月1日前,全市所有乳制品經營單位都將重新申領經營許可證。"無錫工商局相關工作人士介紹,目前無錫從事乳制品經營的單位共有3000多家。按規定,7月底前所有單位都將向工商部門申請乳制品項目許可和變更登記,否則一律不得經營乳制品;其次,以往"半年索要一次"的規定已不能滿足現實要求,工商部門要求食品添加劑經營者要對供貨者按批次索要添加劑檢驗合格證明文件,并留存保管。該工作人員還介紹,工商部門將進一步加大食品抽檢力度,行動期間全市要開展流通環節食品抽樣檢測1500批次以上,食品添加劑不少于20批次,各直屬局抽檢食品不少于180批次,各分局抽檢食品不少于150批次,同時要求全市各食品經營單位自檢全年共不少于25000個批次。工商部門還將依法嚴厲查處流通環節食品經營各類違法行為,并將典型案件通報曝光。另據了解,今年下半年工商部門將全面啟動超市(商場、市場內現場制售小作坊的監管,為建立食品安全的長效管理制度,工商部門還將出臺有關現制現售小作坊、食品安全管理員和應急指揮的相關管理規范。(黃蓉

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