??? 東北網5月17日訊 藍莓含有豐富的維生素、氨基酸和花青素，被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一。近年來，由藍莓加工成的果汁飲料更是受到了熱捧。但記者走訪街頭發現，一些飲吧、酒吧、夜店熱銷的藍莓果汁，多是現場用紫色、藍色的果漿勾兌礦泉水制成的，這樣的果汁中只有甜蜜素、色素等十多種添加劑，唯獨找不到藍莓。

??? 現場

??? 濃漿+礦泉水=藍莓汁

??? 昨天，記者來到中央大街的一家街頭"飲吧"看到，"飲吧"的柜臺里放了幾個塑料桶，旁邊是一臺純凈水飲水機。記者點了一杯藍莓果汁，只見銷售者拿出一個空紙杯，打開其中一個塑料桶的蓋子，舀了一勺紫色的果漿倒入杯中，又舀了一勺"椰肉"果粒，然后拿到飲水機下，接滿水。半分鐘左右，一杯"藍莓果汁"制作完成，交到記者手中時價格就成了5元錢。記者嘗了一口，這杯"藍莓果汁"非常甜，但沒有藍莓的口感。

??? 記者了解到，這種"藍莓果汁"的原料主要來自道外區承德街食品添加劑一條街。昨天，記者來到承德街一家專門銷售快捷飲料的店內，這里的貨架上擺放著各種顏色鮮艷的果味飲料濃漿。記者詢問銷售人員，制作藍莓果汁應該購買什么原料？銷售人員拿出兩瓶濃漿，對記者說："就這兩種濃漿加水沖一下就行。一瓶35元的藍莓濃漿至少可以沖調50杯；15元的藍莓濃漿可以沖調35杯多。"該銷售人員幫著記者核算了一下，用15元錢的藍莓濃漿沖出的果汁，一杯成本僅4毛錢。

??? 調查

??? 異地生產無法檢測

??? 記者了解到，買回的"藍莓果漿"標注的主要成分共有18種，包括果葡萄糖漿、甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、黃原膠、日落黃、亮藍等，唯獨沒看到"藍莓".記者查詢發現，18種添加劑全部是甜味劑、增稠劑和色素。記者將果漿打開后，聞到了濃烈的甜香氣味，倒出時果漿呈現鮮亮的藍色，非常黏稠。記者將果漿倒出杯子時，杯子的內壁掛了一層藍色汁液，用水多次洗刷也沒有掉下。

??? 這種"藍莓果汁"中的添加劑是否過量？甜蜜素是否超標？除了注明的添加劑是否還有其他物質？記者試圖找到一家檢測機構能夠對藍莓果汁進行全面的檢測，但我市所有檢測機構給出的答復都是"因記者購買的產品產地在廣州，所以檢不了。"市質檢院食品部部長張麗萍告訴記者，國家還沒有出臺藍莓果汁飲料的生產標準，目前市場上所有的藍莓飲料都是企業自行制定標準生產，如果檢測必須向企業索要標準后檢測。而市場上銷售的勾兌飲料，九成以上都是廣東、浙江等外地企業生產，沒有國家標準的異地企業產品不在我市質檢的職能范圍內。

??? 專家

??? 過量食用可能致癌

??? 藍莓勾兌飲料中幾乎都添加了甜蜜素、糖精鈉這兩種甜味劑，甜蜜素是被醫學界認定可致使人體癌變、畸形的敏感添加劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》嚴格限定了飲料中甜蜜素*大使用量為0.25克/千克。而作為添加劑的糖精鈉，已被多個國家禁用，一個體重為60公斤的成年人，每日對糖精鈉的攝入量*多不可超過150毫克。

??? 哈醫大一院臨床營養科主任閆雅表示，甜蜜素、糖精鈉等都是人工合成添加劑，嚴格說屬于非天然食品，添加的計量是要嚴格控制的。國家法規不允許在嬰幼兒食品中添加這類食品添加劑。處于生產期的青少年如果經常食用，不但對身體發育無益，還會損害內臟器官。