??? 商報訊（記者 李雙全產品批發到哪去了？進貨人是誰？即日起，保健食品批發經營者必須建立完整的銷售臺賬，且相關臺賬保存期限不得少于兩年。昨日，市食藥監局對保健食品經營條件做出規定，違反上述規定等三種情況的，將被叫停銷售。

??? 本來不是藥卻說它啥病都能治，沒有相關部門許可隨便冒用一個藥品批號就上市，保健食品市場混亂已嚴重侵害消費者合法權益。據不完全統計，目前我市保健食品經營單位有約3萬家。

??? 針對保健食品市場混亂現象，市食藥監局昨日出臺新規，對保健食品經營條件做出明確規定，保健食品批發經營者必須建立完整的銷售臺賬，除如實記錄批發的產品品種、規格、數量、保質期外，還必須記錄購貨者名稱、聯系方式、銷售時間等，而且相關臺賬保存期限不得少于兩年。

??? 市食藥監局有關負責人說，即日起將對全市3萬家保健食品經營單位的經營條件進行核查，如果不符合建立進貨查驗制度等三項要求，將被叫停繼續銷售保健食品，并按相關法律法規從嚴查處。經營者可向所在地食藥監分局提出保健食品經營條件審查申請，審查符合要求的，將由所在地食藥監分局出具保健食品經營條件審核意見通知書，并在網上公示。

??? 行動

??? 食品添加劑下月起用新標

??? 本報訊（記者 李雙全下月20日起，新的食品添加劑使用標準將正式實行。昨日，全市食藥監系統舉行2011年版《食品添加劑使用標準》培訓會，**對執法人員進行新規培訓。

??? 據介紹，新規包括了食品添加劑、食品用加工助劑、膠母糖基礎劑和食品用香料等2314個品種，涉及16大類食品、23個功能類別。"新規*大的變化在于，添加了食品用料香精和食品工業用加工助劑的使用原則。"市食藥監局有關負責人稱，以前香精是可以添加到任何食品中的，且無劑量限制，現在則不能往新鮮蔬菜、新鮮水果、大米、鮮水產、鮮蛋、蜂蜜等多種食品中添加。據悉，從下月起，執法將按新規執行，其中，復合食品添加劑將成為檢查重點。市食藥監局還將對全市餐飲業展開培訓，盡可能降低食品添加劑使用量。

??? 市商委將給誠信經銷商放紅榜

??? 本報訊（記者 陳柯昨日，市商委酒類管理處發出通知，即日起將在全市范圍內評選酒類誠信經銷商，并授牌，促進行業內誠信體系建設。

??? "食品安全問題觸目驚心，消費者對經營者的信任可以說已經降到了*低。"市商委酒類管理處處長戴云說，無論是在超市、餐館甚至專賣店，買起酒來不少市民心里都沒底，基本上每天都有舉報電話。"有的舉報確有其事，但更多的是對銷售者的不信任。"戴云表示。

??? 據了解，市商委將評選出80家重慶酒類行業誠信經營示范批發商，誠信經營示范零售店200個。誠信企業評選不搞終身制，一旦違規，立即摘牌。誠信酒類批發商要求從業在兩年以上，年銷售額達到200萬元以上；而誠信經營示范店要求是年銷售額達到50萬元以上的零售店。不過，這些誠信企業都要求近兩年無銷售假冒偽劣酒類違法經營記錄，有專職經營人員、專用運輸車輛和專業酒類庫房等。

??? （重慶商報