一、國內熱聞
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1、一組權威發布
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關于發布《 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011等4項食品安全國家標準的公告【 解讀】
質檢總局《關于注銷北京真露飲料有限公司等261家企業的273張食品生產許可證的公告》
質檢總局《關于公布<進出口食品添加劑檢驗檢疫監督管理工作規范>的公告》
衛生部關于公開征求富馬酸一鈉等5個指定食品添加劑標準意見的函
衛生部關于公開征求亞硝酸鉀等22個指定食品添加劑標準意見的函
2、重慶“食品打黑”
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行動 · 措施:
重慶啟動“食品安全打黑”
檢察院掛牌督辦危害食藥品安全案
重慶沙區警方成立重慶首支食品藥品犯罪偵緝支隊
舉報問題食品可獎10萬
規定公務員失職致食品安全事故可判刑10年
觀點 · 評論
重慶食品安全嚴打專項行動意義何在
重慶“食藥打黑”潮涌兩大制約待解
對“食品打黑”風暴的期待與思考
食品安全大家談——食品打黑
3、非法添加物開始實行“實名購銷”
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政策:
九部門要求整改食品安全隱患 禁食用添加劑須實名購銷
農業部:151種禁用獸藥將實行實名購買
部分地區監管動態:
石家莊:食品添加劑必須實名制購銷
遼寧151種食品飼料禁用物質實名購買
南京規定食品添加劑要帶身份證實名購買
南寧買食品添加劑要實名工商發文前已有商家實行
陜西將建立食品添加劑實名銷售舉報獎百萬
4、食品安全 · 曝光臺
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江蘇鎮江出現“爆炸瓜” 疑因西瓜用膨大劑? 【 簡評】【 常識】
溫州工商查處魯花花生油 宣傳“國宴**”涉嫌違法
光明草莓果粒酸奶含多種添加劑 產品包裝未標明?【 公司回應】
臺灣地區新北市檢出校園午餐有瘦肉精
重慶查獲“染色豆瓣”
浙江抽檢:三文魚無核污染 多批飼料檢出三聚氰胺
成都發現“染色青花椒” 被證實非法添加檸檬黃
獸藥激素催出30厘米“化學豆芽” 流向飯店和市場
水產養殖業亂象:抗生素被濫用 養殖模式被指存缺陷
商販給雞灌重晶石粉增重 重慶查獲千只被灌活雞?【 相關窩點已被搗毀】
“染色饅頭”賣不成了又賣過期乳制品 迪亞天天超市被查
北京本周12款食品停售甜蜜素超標
為使更香更脆 福建福鼎肉片摻入泡打粉成潛規則
重慶警方查獲80多噸地溝油
“瘦肉精”剛走南京市場又驚現“肥肉精”!
金典名作一款奶粉檢出致癌物
揭秘可樂加冰利益鏈:一杯可樂12塊冰占1/5量
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
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四部委組成聯合調查組為中國轉基因安全摸底——被雪藏的轉基因秘密
國務院急召專家座談轉基因主糧商業化
山東威海進口干紅檢出重金屬超標
農業部:151種禁用獸藥將實行實名購買
山東“問題食品”農殘超標重出口今年已被扣15次
國產大豆再臨大敵:大豆蛋白“全行業”抗辯歐盟反傾銷
50多張乳制品生產證被注銷涉及“娃哈哈”旗下企業
2011年6月1日起實施的食品行業相關國家標準匯總
公安部:掛牌督辦食品安全重大案件 要徹查瘦肉精案
江蘇宿遷洋河一酒瓶廠鍋爐發生爆炸? 2人當場死亡
國務院食品辦印發《食品安全宣傳教育工作綱要(2011-2015年)》?【 解讀】【 調查】
二、國際熱聞
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1、國際預警
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2011年5月美國FDA自動扣留我國食品情況(5月10日更新
2011年5月輸日食品違反日本食品衛生法情況(5月10日更新
2011年5月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息(5月10日更新
歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF通報(2011年第18周
韓國修改保健功能食品相關法規
澳大利亞發布供人食用的乳制品進口條件
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
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美國FDA批準**鑒定超級細菌的快速診斷試劑
食品危機日本貨成燙手山芋
國際甜味劑協會專家:甜味劑警示標簽“完全沒必要”
德國每年扔掉逾2000萬噸食品
美國9人因食用疑遭霍亂弧菌污染的牡蠣而生病
歐盟否決DHA優化嬰幼兒大腦發育 批準DHA有益視力發育
三、*新食品科技
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研究顯示:用麥芽糊精可替代食品中部分脂肪而原有特性變化不大
挪威研究稱二惡英、多氯聯苯或與嬰兒哮喘相關聯
英國研究稱可可黃烷醇或可改善視力與認知功能
瑞典研究稱咖啡或可降低某些乳腺癌的發病率