??? 嚴防：開展社會監督、民主監督、輿論監督

??? 嚴查：要案掛牌督辦，公開處理，形成震懾

??? 嚴處：實行黑名單制，一次違法、終生禁入

??? 南方日報訊（記者/胡鍵 通訊員/岳宗昨日，省委書記汪洋、省長黃華華專題聽取我省食品安全監管工作情況的匯報并作講話。汪洋強調，抓好食品安全要突出一個"嚴"字，嚴防、嚴查、嚴處，切實解決影響食品安全的突出問題，既保障人民群眾身體健康，又促進食品行業可持續發展。

??? 近年來，我省各地、各部門認真貫徹落實《食品安全法》，不斷完善食品安全監管體制，積*開展專項整治行動，食品安全形勢總體保持穩定。但食品安全事件時有發生，近期出現一定程度反彈，有些案件性質非常惡劣，比如非法添加非食用物質和濫用食品添加劑、非法使用高毒農藥和藥物、制作出售過期變質有毒有害食物等，嚴重影響人民群眾身體健康和生命安全。

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??? 中山墨汁粉條案3疑犯被逮捕

??? 日前，中山市祥明食品有限公司因使用非食用物質和濫用食品添加劑生產假劣粉條制品（"純紅薯粉"、"珍珠粉"，已被中山市工商局、質監局分別于4月26日、27日吊銷營業執照和食品生產許可證；羅建明、羅祥生、嚴衛等3名犯罪嫌疑人因涉嫌生產銷售偽劣產品被依法逮捕。

??? 案件發生后，全省各級食品安全監管部門按照省委、省政府的統一部署，深入推進打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動，對米面制品生產、加工、流通和銷售企業進行了全面排查。 符信

??? 汪洋**對廣東食品生產、經營行業以及食品安全監管部門長期以來為改善人民群眾生活、促進經濟社會發展作出的巨大貢獻給予充分肯定。他強調，保證食品安全是讓人民群眾過上幸福生活的基本要求，是各級黨委、政府的重要職責，是各類食品企業的"高壓線",要以對人民群眾高度負責的精神，進一步提高對食品安全工作重要性、艱巨性、緊迫性的認識，嚴肅對待、切實解決影響食品安全的突出問題，既保障人民群眾的身體健康，又促進食品行業的可持續發展。

??? 汪洋強調，做好食品安全工作，是深入貫徹落實科學發展觀、維護人民根本利益的必然要求，抓好食品安全要突出一個"嚴"字，使全社會形成共識--- 食品安全就是"高壓線".一要嚴防。廣泛動員群眾進行社會監督，虛心接受人大、政協的民主監督，積*借助新聞媒體開展輿論監督，大力引導行業組織加強自律監督。二要嚴查。把與老百姓日常生活密切相關的肉魚糧菜等食品作為重點監管對象，讓群眾吃得安全、吃得放心。對影響較大的要案，要掛牌督辦，公開處理，形成震懾。三要嚴處。食品安全問題決不能搞"下不為例".執法部門要保持嚴厲打擊食品違法行為的高壓態勢，對違法企業和人員實行黑名單制，并在全省范圍內建立信息共享機制，"一次違法、終生禁入".

??? 黃華華就做好我省食品安全工作進行全面部署，提出四點要求。一要舉一反三，深入開展食品安全專項整治行動。二要落實責任，切實加強食品安全監督管理。三要著眼長遠，建立確保食品安全的長效機制。四要強化保障，形成做好食品安全工作的強大合力。

??? 副省長佟星、省政協副主席姚志彬以及省直有關部門負責同志參加專題匯報會。