??? 即日起到9月6日，哈爾濱市質量技術監(jiān)督局將在全市范圍內開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治活動。據(jù)悉，這次專項整治的對象是食品、食品添加劑、相關化工產品（衛(wèi)生部公告的47種可能用于食品的非食用物質生產企業(yè)。

??? 整治期間，哈市質監(jiān)部門將采取明查、暗訪、互查、抽查等形式，對企業(yè)開展監(jiān)督檢查。重點開展"十查": 一查企業(yè)生產許可，看是否存在無證生產問題；二查企業(yè)產品標準，看是否經過國家有關部門審批備案或在有效期內；三查企業(yè)進貨臺帳，看是否嚴格落實了索證索票和查驗制度；四查企業(yè)庫房，看是否存有非食用添加物質和產品標準規(guī)定之外的食品添加劑；五查企業(yè)生產投料記錄，看是否使用非食用物質和濫用食品添加劑；六查企業(yè)檢驗記錄，看是否落實出廠檢驗制度；七查企業(yè)不合格產品召回和處理記錄，看是否存在使用回收產品問題；八查企業(yè)產品標識，看食品標簽上對使用食品添加劑的表述是否規(guī)范真實，看食品添加劑產品標簽上對成份的表述是否全面準確；九查企業(yè)銷售記錄，看是否達到產品流向可追溯要求，特別要查相關化工產品生產企業(yè)是否建立了的銷售臺帳，是否實行了實名購銷制度，是否向食品生產企業(yè)銷售產品，是否在產品標識上加印了"嚴禁用于食品和飼料加工"等警示內容；十查企業(yè)是否建立并落實了食品安全控制關鍵崗位責任制，**責任人、直接責任人是否簽訂了責任書，大型食品企業(yè)是否建立了食品安全管理機構，是否在企業(yè)顯著位置張貼了專項整治有關公告。

??? 對不按規(guī)定落實食品添加劑進貨記錄、查驗制度，記錄不真實、不完整、不準確，或未索證索票、票證保留不完備的，一律責令停產，限期整改；對提供食品添加劑進貨虛假票證或整改不合格的，一律停止其相關產品的生產銷售，責令召回問題產品；對因未嚴格履行進貨查驗而銷售、使用含非法添加物食品的，一律責令停產、停業(yè)；對故意非法添加的食品生產企業(yè)，一律吊銷食品生產許可證，依法沒收其非法所得和用于違法生產經營的相關物品，要求其對造成的危害進行賠償，并將其主要負責人和相關責任人依法移送司法機關，在法定幅度內從重從快懲處；五是對標簽標識不符合相關規(guī)定的食品和食品添加劑產品，一律不得出廠銷售；對有故意非法添加行為的食品生產企業(yè)和個人記入"黑名單",一律不準其再次從事相關食品行業(yè)。

??? 哈市質監(jiān)部門鼓勵和歡迎廣大市民、企業(yè)員工積*向各級質監(jiān)部門反映食品生產加工環(huán)節(jié)存在的非法添加和濫用食品添加劑違法行為。投訴舉報電話12365.

??? 作者：賈杰