??? 多數超市都已將含有增白劑的面粉下架，用印有不含增白劑標示的新面粉來代替。但部分超市也存在兩種面粉共同銷售的現象。對此，超市負責人表示，目前銷售的增白面粉多為超市的存貨，超市方面正在進行折扣處理。禁用增白劑讓面粉加工企業節省了增白劑的費用，面粉生產成本會有所降低，因此市民不必擔心面粉的漲價問題。

??? "過去買面粉時也沒注意里面有沒有增白劑什么的，現在國家不讓廠家往面粉里添加增白劑，再買面粉的時候，我都會問問商家或是仔細瞅瞅有沒有這方面的明顯標示。 "46歲的王女士說。

??? 自今年5月1日"禁白令"生效以后，鞍山各大超市銷售的面粉多更換為有"不含增白劑"明顯標示的新品。記者通過走訪發現，市民在選購時也多傾向于不含增白劑的面粉制品。

??? 超市：含"白"面粉大多下架

??? "我們超市在'五一'之前就搞了促銷，含有增白劑的面粉已經銷售的差不多了，前幾天進的面粉都是印有不含增白劑標示的新面粉，現在超市貨架上擺的大多是這種面粉。 "據鐵東某大型購物超市工作人員黃女士介紹，為了配合國家的"禁白"新舉措，超市從5月1日以后不再從廠家購進含有增白劑的面粉，貨架上也多更換為印有不含增白劑標示的新面粉。

??? 通過走訪發現，多數超市都已將含有增白劑的面粉下架，用印有不含增白劑標示的新面粉來代替。但部分超市也存在兩種面粉共同銷售的現象，對此，超市負責人表示，目前銷售的增白面粉多為超市的存貨，超市方面正在進行折扣處理，等這些面粉售完，大量購進新面粉后，消費者就應該看不到含有增白劑的面粉了。

??? 廠家：已停產含增白劑面粉

??? 記者按照一款面粉包裝袋上的聯系方式，電話采訪了一家面粉制品廠的工作人員。該廠負責宣傳的劉干事介紹，"從四月初開始，廠里就基本不生產增白劑面粉了，到四月末徹底停產含增白劑的面粉。 "他表示，廠家對于國家相關部門的"禁白令"一直在認真遵守和執行，目前已經完全停產含有增白劑的面粉。

??? 對于禁用增白劑以后面粉顏色和口感方面的問題，劉干事告訴記者，"我們正在嘗試新工藝，爭取將不含添加劑的面粉做得跟含有添加劑的面粉一樣白皙，有嚼頭。 "對于市民普遍擔心的面粉禁含添加劑是否增加面粉價格的問題，他表示禁用增白劑，讓面粉加工企業節省了增白劑的費用，面粉生產成本會有所降低，因此市民不必擔心面粉的漲價問題。 見習記者吳海龍