作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 3.15"瘦肉精"事件后,市商務局高度重視,局長陳海燕親自對商務領域食品安全工作進行部署,要求站在對人民群眾身體健康和生命安全負責的高度,嚴格依法履行對生豬屠宰活動及酒類市場的監管職責,切實搞好商務領域食品安全工作;副局長栗帥領迅速制定方案,布署任務,并帶隊堅持稽查。
??? 從3月17日起,市商務局稽查支隊對全市屠宰企業進行了大檢查。全面排查生豬定點屠宰企業屠宰"瘦肉精"生豬情況,拉網式檢查生豬定點屠宰企業肉品質量管理制度執行情況。認真排查屠宰企業存在的問題和安全隱患,督促企業擔負起食品安全主體責任,嚴把生豬屠宰進場關、肉品品質檢驗關和肉品出場關,做好"瘦肉精"按比例抽檢工作,不得收購、屠宰生豬產地檢疫合格證、運輸工具消毒證、非疫區等證件不齊全的生豬,嚴格記錄生豬來源和生豬產品去向,嚴禁出廠未經肉品品質檢驗合格的生豬產品,對生豬屠宰實行畜牧屠宰檢疫、屠宰廠肉品品質檢驗員、商務駐廠員"三員"把關制,對每個屠宰廠派駐駐廠員、全程監督屠宰廠的經營活動,并把全市每天檢查情況向省商務廳和市食安辦作書面匯報。
??? 截止目前,共出動車輛200多臺次、900多人次,對13個定點屠宰場、兩縣、三區所有的超市、集貿市場和鄉鎮進行了拉網式檢查,沒有發現含"瘦肉精"生豬。期間,市商務局稽查支隊聯合五糧液、劍南春、洋河酒廠打假辦一起對新區賣高檔酒的專賣店、超市、煙酒店進行了突擊打假,共查獲假冒五糧液21瓶、劍南春3瓶、洋河海之藍24瓶、洋河天之藍15瓶、瀘州老窖28瓶。通過專項集中整治,震攝了違法經營活動,促進了企業規范經營,取得階段性成效。
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