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摻地溝油的衛(wèi)生油多流入餐館 記者暗訪油作坊

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? □記者石少軍孫良玉攝影報(bào)道

??? 4月24日,市民張女士撥打本報(bào)新聞熱線2220000反映,她買了一斤散裝油,看起來十分渾濁,聞起來還有股刺鼻的腥味兒,炒出的菜味道怪異,于是把油退了回去。"希望媒體能對(duì)散裝食用油市場(chǎng)做一下調(diào)查,讓老百姓吃油更放心。"張女士說。

??? 根據(jù)張女士提供的線索,記者進(jìn)行了暗訪調(diào)查,發(fā)現(xiàn)我市散裝油質(zhì)量確實(shí)存在問題,尤其是衛(wèi)生油的質(zhì)量*差,有的里面摻雜著"地溝油",家庭少有食用,基本上都流入各個(gè)飯店、餐館中。糧油店經(jīng)營(yíng)者也建議市民多食用桶裝油,盡量不吃衛(wèi)生油。

??? ◎陰差陽(yáng)錯(cuò) 兒子買錯(cuò)油,炒菜有怪味兒

??? 4月22日中午12點(diǎn)左右,家住羅莊的張女士做午飯時(shí)發(fā)現(xiàn)食用油用完了,于是遞給上小學(xué)四年級(jí)的兒子小凱(化名6元錢和一個(gè)油瓶,讓他去附近一糧油店買一斤花生油。兒子買油回來后,張女士沒有仔細(xì)察看,切好菜便直接將油倒進(jìn)鍋里。菜剛下鍋,油便開始起沫并冒著黑煙,當(dāng)時(shí)她就感覺有點(diǎn)不對(duì)勁,將菜炒完后嘗了一口,接著吐了出來,"菜的味道很怪異,有股說不出來的腥味兒。""難道是油有問題?"張女士看了油瓶后嚇了一跳:油的顏色偏黑,十分渾濁,部分開始凝固,而且聞起來還有股刺鼻的腥味兒。哎," 這哪是花生油啊,簡(jiǎn)直就是地溝油!"憤怒的張女士帶著兒子直奔糧油店。"你們家的花生油有問題,給我退了。"張女士氣憤地將油瓶丟在柜臺(tái)上,糧油店老板告訴她那是她兒子執(zhí)意要買的衛(wèi)生油,"可以炒菜,就是不如花生油和色拉油味道好。"張女士回頭問小凱,"是這樣的嗎?"小凱低著頭輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭。在她的追問下,兒子才道出實(shí)情。

??? 原來,小凱喜歡吃雪糕,在糧油店買了*便宜的衛(wèi)生油, 元一斤,4.8 這樣就省下了1.2元,他到旁邊副食店買了一根一元錢的雪糕,剩下兩毛錢揣在兜里了。"我兒子也挺精明,要是買5塊多一斤的花生油,剩下的錢就不夠買雪糕了。"張女士苦笑著說。她把兒子教育了一番,并將衛(wèi)生油退掉,糧油店老板也沒多說什么就退了錢。"不敢再吃這家糧油店的散裝油了,我懷疑是地溝油兌的。"張女士說,"希望媒體能對(duì)散裝油市場(chǎng)做一番調(diào)查,調(diào)查下散裝油質(zhì)量和進(jìn)貨渠道,知道哪些油可以吃,哪些油不能吃,我們老百姓就放心了。"

??? ◎暗訪調(diào)查衛(wèi)生油里摻有地溝油,大多進(jìn)了餐館

??? 散裝油果真像張女士說的那樣質(zhì)量不過關(guān)嗎?衛(wèi)生油里面真的存在"地溝油"嗎?隨后,記者走訪我市十余家糧油店進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。

??? 記者調(diào)查走訪后發(fā)現(xiàn),每家糧油店都銷售散裝油,然而衛(wèi)生油并不是每家店都有。

??? 散裝油主要以花生油和色拉油為主,色拉油售價(jià)5.4元/斤左右,花生油5.2元/斤左右,衛(wèi)生油4.8元/斤左右,個(gè)別小店沒有出售衛(wèi)生油。

??? 某糧油店老板王剛(化名告訴記者,衛(wèi)生油為棉籽油,是散裝油中*便宜的一種,他家的衛(wèi)生油進(jìn)價(jià)4.7元一斤,賣4.8元,有的糧油店進(jìn)貨量大,進(jìn)價(jià)便宜,在4.6元左右,賣4.7元。一般情況下進(jìn)貨,他都進(jìn)370斤一桶的油,偶爾進(jìn)40斤一桶的。王剛稱,自己家炒菜很少用衛(wèi)生油,多數(shù)使用的是花生油和色拉油。

??? 那衛(wèi)生油都賣給誰呢?面對(duì)記者的疑問,王剛笑了,"你沒在飯店吃過飯嗎?衛(wèi)生油都'下館子'去了。"據(jù)王剛透露,大街上炸油條的小攤使用的都是衛(wèi)生油。

??? 記者買了一斤衛(wèi)生油和一斤花生油,對(duì)比后發(fā)現(xiàn),差別很大?;ㄉ蜕珴山瘘S,聞起來有股淡淡的清香,而衛(wèi)生油粘稠,顏色發(fā)黑,中間存在雜質(zhì),聞起來有股腥臭味兒,放在外面很快凝結(jié)。"建議你不要買衛(wèi)生油,炒菜的話用花生油就夠了。"王剛的話讓記者不解。"其實(shí)不瞞你說,衛(wèi)生油里面摻有地溝油,但這不是我們勾兌的。"王剛告訴記者,所有糧油店賣的衛(wèi)生油都是從二級(jí)販子手里進(jìn)的,而衛(wèi)生油從煉油廠出來時(shí)是沒有地溝油的,到了二級(jí)販子手里便出現(xiàn)了地溝油。

??? 那花生油和色拉油中是否存在地溝油呢?王剛拍著胸脯說,"肯定沒有!"他告訴記者,現(xiàn)在對(duì)食用油管理比較嚴(yán)格,有些小糧油店根本不敢賣衛(wèi)生油,害怕出現(xiàn)問題,大家進(jìn)的花生油和色拉油都是保質(zhì)保量的好油。"還是多吃桶裝油吧,這個(gè)*有把握。"王剛的妻子指著貨架上的桶裝油說,但桶裝油賣得沒有散裝油快,不少市民還是喜歡吃便宜的花生油。

??? ◎?qū)ふ?老巢"滿院子油桶,但未發(fā)現(xiàn)"生產(chǎn)車間"

??? 哪里能找到二級(jí)販子呢?哪里有"生產(chǎn)"地溝油的車間呢?記者幾經(jīng)周折,終于從一位知情人士口中得知了一處二級(jí)販子"老巢".

??? "老巢"位于德城區(qū)文化路上,德興路東面某小區(qū)兩棟樓之間的一間平房里。4月24日晚,記者扮作小販前去暗訪。

??? 在"老巢"附近,記者隨便問了幾戶居民"哪有賣油的",他們都清楚地點(diǎn)并指給記者看。"老巢"的正門是一扇緊閉的鐵大門,從門縫之間望進(jìn)去,可見院子里擺滿了白色的塑料桶,里面裝滿了液體。

??? 按照一戶居民的指點(diǎn),記者從側(cè)門進(jìn)入了"老巢".

??? "有什么事嗎?"見到突然闖入的記者,一名中年男子用眼睛上下打量著,旁邊站著的一名中年女子也用提防的眼神看著。"買油。"知道記者是過來買油的,男子和那名女子相互對(duì)視了一眼。

??? 經(jīng)過一番交談,記者發(fā)現(xiàn)二人是夫妻倆,他們已經(jīng)經(jīng)營(yíng)此生意多年。男子說店中只有一種油,那就是衛(wèi)生油,4.7元一斤,有370斤一桶的,也有40斤一桶的。至于衛(wèi)生油的來源,男子稱不方便透露。"放心吧,我家的衛(wèi)生油**沒問題,幾年前賣過便宜的油,現(xiàn)在都是好油,附近炸油條的都在我這買油。"男子信誓旦旦地說。然而當(dāng)記者想打開塑料桶看看質(zhì)量時(shí),二人表示不方便打開,"不買就算了,趕快走吧。"二人將記者請(qǐng)了出去,并警惕地四處望了望。

??? 在院內(nèi),記者并未發(fā)現(xiàn)地溝油"生產(chǎn)車間",有知情人士稱這些油都是從外面用卡車弄過來的,而"生產(chǎn)車間"十分隱蔽,外人根本發(fā)現(xiàn)不了。(請(qǐng)報(bào)料人張女士持有效身份證件,于7日內(nèi)到東方紅路寶林大廈德州晚報(bào)編輯部領(lǐng)取線索獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)50元。

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