作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 4月20日,
??? **,要求嚴格監管食品添加劑生產銷售。提出質檢部門要嚴格執行食品添加劑生產許可制度,從嚴懲處未經許可擅自生產的企業;加強原料采購和生產配料等重點環節的日常監管,督促生產企業嚴格執行有關標準和質量安全控制要求。規范復配食品添加劑生產,嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑。
??? 對于生產過程的監管,吉鶴立認為,現在食品生產企業的質檢部門往往不得不聽命于公司總經理甚至生產經理,沒有獨立的權力,當總經理為了成本或銷量要求添加不該添加的東西時,質檢部門也無可奈何。"企業質檢人員應置身于總經理和生產經理之外,直接對企業**責任人負責,因為《
??? 其次,目前國家的監管流程是自上而下,但由于人手和精力不足,不可能對每家企業、每一次投料均做檢查,如果以法律形式確定下來,食品生產企業的質監人員不僅要對企業**責任人負責,也要對政府監管部門負責。企業的質監人員有權有義務將企業生產情況報告給監管部門。這其實也是對社會負責。
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