作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 本報去年曾報道,因聽信"養(yǎng)生大師"馬悅凌生吃泥鰍能治病的宣傳,一女護(hù)士*后生吃出一身病。無獨有偶,也有人好吃生魚蝦,給身體惹出"大麻煩".
??? 今年46歲的蔣來生躺在湘雅醫(yī)院九病區(qū)2床打點滴,渾身蠟黃,鼻子里插根插管,看起來有64歲。"看癥狀,怎么看都像是肝癌,通過檢測,卻發(fā)現(xiàn)了肝吸蟲蟲卵……"今日上午,湘雅醫(yī)院普外科胡國潢教授說,這是兩周來他接診的第二例因吃
??? "我爸爸從10年前開始**次吃生魚片,那是去我大姨家里做客,因為他們家是開飯店的,我姨父就做了生魚片招待客人。"蔣來生的女兒小蔣告訴記者,他爸爸平常吃得不多,一般過年過節(jié)去大姨家做客時才能吃到。開始,家里人都不知道蔣來生住院是和吃生魚片有關(guān)。
??? 55歲的李先生是一位廚師,也是永州祁陽人,也愛吃生魚片,愛好這一口有七八年了,只是他在吃生魚片時喜歡放點芥茉。和李先生檢查手段一樣,蔣來生的膽管里也發(fā)現(xiàn)了肝吸蟲新鮮蟲卵。
??? 胡國潢說,入院時,蔣來生的疸黃素是正常人的40倍,所以看起來才那么黃。
??? 釋疑
??? 吃生魚蝦為什么易生病
??? 胡國潢表示,生魚片等味道鮮美,含有豐富的營養(yǎng),但如果消毒等不嚴(yán),生魚片寄生有華支睪吸蟲等多種魚源性寄生蟲,感染華支睪吸蟲會導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死,誘發(fā)肝硬化和肝癌。胡國潢提醒,盡量不要吃生的或半熟的魚、蝦、螺、蟹、蛙、蛇或未熟透的豬、牛、羊、雞、鴨、兔等肉類。不喝生水,不吃不潔的生菜,不用盛過生水產(chǎn)品或生肉的器皿盛熟食。
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