作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 昨日,記者從全市"
??? 今年2月18日,國務院食品安全委員會**次會議上指出,做好食品安全工作,是維護人民群眾生命安全、提升全民健康素質的必然要求,是優化消費環境、拓展內需的有力措施,是維護社會穩定、促進社會和諧的現實需要,是全面履行政府職能、建設責任政府的重要舉措,已經不僅僅是一個公共衛生問題,更是一個關系發展和穩定的重大社會問題和民生問題,是一個關系黨和政府形象的政治問題。
??? 此次行動將加強重點環節監管,將食品安全監管的關口前移,同時把好生產加工、市場流通、餐飲服務和食品進出口等關口,實現"從農田到餐桌"的全過程覆蓋。
??? 據有關負責人介紹,此次行動將重點對乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加劑、酒類等行業領域進行綜合治理,以學校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、農家樂旅游點、小型餐飲單位為重點,加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品及餐具清洗消毒等方面的監管。
??? 此外,城鄉結合部、農村地區是食品安全監管的薄弱環節,此次行動還將進一步充實對農村筵席的安全監管力度,嚴防集體食物中毒事件的發生。
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