作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? "昨天到菜市場買菜,發現
??? 來自合肥市畜牧水產局的統計數據顯示,3月9日,合肥市七大屠宰廠共屠宰檢疫合格生豬1725頭,3月15日下降到1497頭,到了3月22日才逐漸恢復到1640頭。市場方面認為,此次豬肉價格下降的直接導火索就是"瘦肉精"事件。
??? 由于消費減少,豬肉價格開始下滑。記者從合肥市周谷堆市場了解到,3月10日的豬肉白條肉批發價每斤9.65元、五花肉11元、后座肉12.8元,到了3月17日,白條肉下降到每斤9.35元、五花肉每斤10.8元、后座肉12元。直到3月23日,白條肉批發價仍為每斤9.45元、五花肉10.8元、后座肉12元。
??? 據畜牧部門介紹,去年6月份以來,全國豬肉零售價格漲勢明顯,2011年春節期間豬肉價格漲到了自2009年以來的*高點。今年春節后,豬肉價格有所回落,但很快又再次上漲。但是,上周全國出欄肉豬平均價格周跌幅為2.02%,是近幾個月來下跌幅度*大的一周,全國豬肉平均零售價比上周下跌0.76%.而合肥市的肉價下跌幅度則更大一些,周谷堆市場監測數據顯示,白條肉周環比跌幅2.1%.
??? 畜牧業內人士認為,雙匯"瘦肉精"事件在生豬市場產生"地震"般影響,但在生豬存欄、市場供給不足的背景下,"瘦肉精"事件只是短期影響,未來幾個月豬肉價格高位運行、小幅上漲的趨勢不會改變。(汪玲、張永
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