作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
???? ?本報熱線昨日接到報料稱,福永、沙井一些工廠近期組織員工到鳳凰山游玩,部分員工采摘
??? 摘回蘑菇煲湯引起中毒
??? 據其中一名患者肖女士的弟弟介紹,他姐姐在福永一家小工廠上班,3月19日下午,工廠老板組織員工去福永鳳凰山游玩。下山時,他們看到雨后的山腰處冒出了好多漂亮的白蘑菇,撐著細長的稈,頂部像一把小圓傘,帶有一些褐色的麻點,聞起來也很香。隨后,他姐姐便摘了一些蘑菇,帶回家里煲肉湯。
??? 當晚,連同肖女士夫婦在內共有5人分吃了這些蘑菇和肉湯,隨即均出現了不同程度的嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,被送往當地醫院治療。肖女士等3名重癥者被轉至寶安人民醫院搶救,并被下達了病危通知書。
??? 3月21日上午,由于出現嚴重肝損害,肖女士又被轉到深圳市第三人民醫院繼續救治。記者在市第三人民醫院看到肖女士時,她仍處在昏迷狀態,雙手被捆在病床上。患者家屬說,她因為胸口疼痛,不時猛抓胸口。
??? 一周連發兩起蘑菇中毒事件
??? 采訪中記者發現,食用蘑菇中毒并非單一事件。患者劉小姐的男友說,劉小姐是沙井一家工廠的員工。3月15日休息時,他們去鳳凰山游玩,在山腳處看到很多白稈褐頂的傘狀蘑菇,便采摘了好些回來燉湯喝,沒想到很快出現腹痛。有人甚至疼得在地上打滾。中毒的5人先后被送往當地醫院治療,輕癥者經洗胃脫離危險。但食用毒菇較多的劉小姐和工友陳小姐一度出現病危,被送到市第三人民醫院。據劉小姐的男友介紹,他聽說還有一名工友正在當地醫院治療,同樣未脫離生命危險。
??? 據市第三人民醫院醫生介紹,三名重癥患者都只有20多歲。毒蘑菇已經侵蝕到了病人的肝臟,醫院正在進行排毒治療,不排除有患者需要更換人工肝臟。毒蘑菇誤食并非小事,去年曾有兩名患者食用毒菇后經搶救無效死亡。
??? 毒菇可致命不能亂采食
??? 據記者了解,春夏之交氣溫回升濕度大,十分適合各種菌類的生長,同時也是誤食毒蘑菇引起中毒的多發季節。各地疾病預防控制中心往往在此時發布"謹防毒蘑菇中毒"的安全預警通告,要求餐飲單位和集體食堂應謹慎采購供應蘑菇食品,防止群體性食物中毒事件發生。一些景區和郊野公園管理部門也在山林間豎起告示牌提醒:毒菇可致命,不要亂采食。
??? 根據疾病預防控制中心提供的警示信息,蘑菇屬高等真菌,故又稱為"菌",其中既有大量的野生食用菇和藥用菇,也有為數不少的毒菇。毒蘑菇生長廣泛,與食用菇形態相似,往往沒有明顯的區別特征,其鑒別需要運用專業知識及借助一定的儀器設備才能完成。發生毒菇中毒后,患者會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀,嚴重的可導致抽搐、痙攣、昏迷,甚至出現幻覺、溶血癥狀和肝臟損傷等嚴重癥狀,死亡率*高。而且外形越是漂亮的毒蘑菇毒性越大。
??? 疾病預防控制部門提醒市民注意:千萬不要自行采摘野菇進食,應向信譽良好的可靠供應商購買菇類,只購買和進食人工栽培的菇類如草菇、冬菇、金針菇、木耳等,不食用變味、變色、不清楚來源的菇類。菇類應徹底清洗及煮熟才可進食。一旦誤食毒蘑菇出現不適癥狀,應立即采取催吐等措施,并盡快到附近醫療機構尋求救治。同時,建議保留毒蘑菇樣品以供醫生救治參考。
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