??? "瘦肉精"到底來自哪里？"健美豬"又流向了哪里？

??? 在知名肉類企業雙匯被曝使用含有"瘦肉精"的豬肉以后，民眾的種種質疑不斷升溫，河南當地的"健美豬"是否流向其他肉類企業？

??? 昨日（3月17日，《每日經濟新聞》記者深入河南溫縣走訪了多個村莊，試圖尋找真相，可在調查過程中卻遇到了超出想象的困難，除了有人一直跟蹤以外，多數養豬場老板和養殖戶對記者的尋訪也三緘其口。

??? 麥田間的豬叫聲

??? 3月17日，清晨8點，太陽照射在溫縣東郊的麥地里，記者來到了溫縣南渠河村。這里不時傳來陣陣豬叫聲，在靜謐的鄉間顯得有些刺耳。順著豬叫聲，可以看到麥田中一排排紅磚圍砌而成的豬圈。

??? 村里的張師傅起得很早，換上消毒的工作服后走進養豬場，開始在豬場內穿梭著給200多頭豬喂飼料。

??? 據張師傅介紹，這里本來都是良田，后來因為養豬賺錢，村里有10多戶都建起了養豬場。

??? 而據溫縣畜牧局副局長吳志強對《每日經濟新聞》記者表示，溫縣大概有近1000家這樣的養豬場，2010年生豬出欄29萬頭，存欄20萬頭。

??? "肉類企業內部基地自產豬有限，有約四成來自鄉間農戶的中小型養豬場。"河南肉類協會會長劉承信表示，而來自中小型養豬場的生豬在飼養質量上往往難以控制。

??? 被跟蹤一里路

??? 據介紹，他養了8年豬，從來沒有加過"瘦肉精","聽說孟州和溫縣西郊有人喂吧。"張師傅稱，因為喂養過"瘦肉精"的豬比普通豬每斤要貴0.2元~0.4元，所以這里還是有些人喂。

??? "有30多頭豬馬上要出欄了，但現在豬販也少了。"張師傅表示，央視曝光以前這里有很多前來購豬的豬販，但現在一個也看不到了。

??? 養豬戶郭平定也表示，這個村里都沒有人喂養過"瘦肉精".隨后，記者采訪了多家養豬戶，村民給出的答案幾乎一致。在村口，記者問有沒有"瘦肉多一點的豬"時，有養殖戶面帶怒色地關上大門，表示"沒豬，走吧！"

??? 不過，記者在村里的尋訪很快引起了注意。

??? "你是干什么的？"幾分鐘后，衣著光鮮的一男一女共兩人追問著記者。

??? "買豬的。你們是做什么的？"見記者追問，對方也支支吾吾地表示是來買豬的，但此后記者往東走，其中的男子也往東走；記者往西，那名男子也往西。

??? 隨后，記者往村東方向走出，這名男子一直跟著，并保持著一定的距離。大約跟了一里路后，記者走至南張村一個廢舊的屋里，才擺脫了對方的跟蹤。

??? 高度警惕的村民

??? "我想要瘦肉比較多的豬。"在南張村，記者繼續暗訪。

??? 受訪的養豬戶郭建偉表示，他們家的豬不喂"瘦肉精","溫縣東郊一帶沒有，到溫縣郊西一帶去找吧，那邊聽說比較多。"

??? 暗訪不到10分鐘，一輛黑色的轎車出現在記者眼前，一位自稱村干部的中年男子走下車，攔住了記者去路。

??? "對不起，*近村里在配合縣里的調查，生豬不外流。"這名中年男子自稱姓徐，是村里的干部，接到村里的舉報后立即趕了過來，"現在所有外來的生豬販子都會被送回去，跟我們走吧，帶你回車站。"

??? 記者擔心再次被跟蹤，只好離開。

??? 下午，記者繼續在溫縣西郊祥云鎮暗訪，不過在要求看看豬時，都遭到了拒絕。見此情景，記者改向養殖戶詢問是否要飼料，不過也很快引起了對方的警惕。

??? "你是來暗訪的記者吧？"一名中年女子警覺地問，記者擔心再次被村里的干部跟蹤，只好再次離開。

??? 心照不宣的回答

??? 好容易躲過跟蹤，記者再次轉移了采訪地點。

??? 在移民新村，記者找到了一家較大的養豬場--阿九牧業公司，公司員工告訴記者，老板張九出差了，記者以肉販的名義撥打老板的電話，聽到記者亮明的身份，張老板立即掛斷了電話。

??? 不過村里的養殖戶劉忠（化名聽說有收豬的來了，還是為記者消了毒，并帶記者走進豬場。記者看到，這些豬與央視《"健美豬"真相》中的"健美豬"較為相似，都是拱背收腹，屁股渾圓，肌肉結實。記者問："你這豬瘦肉特別多吧？"

??? "當然，那還用說。"

??? "喂的是什么呀？"

??? "好飼料唄。"

??? "瘦肉精嗎？"

??? "你買豬，反正大家都知道，就不用說了。"

??? "是健美豬嗎？"

??? "你買就買，不買就不買，不要問這么多。"

??? 也許是記者的問題太多露出了馬腳，劉忠和他的妻子將記者推出豬場，將門緊閉，記者隨后撥打他們的電話，也一直無人接聽。

??? 在采訪中記者還發現，在此地一向活躍的生豬販子近日也變得十分謹慎沉默。據當地居民稱，生豬商販郝先生非常有能耐，能搞到所有外地人需要的生豬。但他在接受記者采訪時也表示，現在處于休息期，他從來不販賣"健美豬",只做優質豬肉的生意。

??? 同步播報

??? 南京：被曝光屠宰場20份生豬尿樣全呈陽性

??? 每經記者? 張娟娟? 發自上海

??? 針對"瘦肉精"豬肉流入南京的報道，南京市食品藥品監督管理局昨日向《每日經濟新聞》發來檢測結果：南京市有關部門在江蘇省畜產品質量檢測中心支持下，抽檢了被央視曝光的興旺屠宰場存欄的來自河南孟州等地的20份生豬尿樣，"瘦肉精"檢測結果顯示全部呈陽性。此外，在江蘇省衛生監督所和江蘇省疾病預防控制中心支持下，在南京迎賓農貿市場采集豬肉及內臟樣品24份，其中來自興旺屠宰場的5份樣品"瘦肉精"檢測結果為陽性，其他19份為陰性。

??? 根據檢測結果，南京市有關部門責令興旺屠宰場停業，對市場下架封存的問題豬肉與存欄的161頭問題生豬一并進行無害化處理。

??? 3月16日，南京市有關部門還緊急抽取養殖、屠宰環節的生豬尿樣。對南京市35個生豬定點屠宰場102份樣品、7個區縣38家規模生豬養殖場158份樣品進行檢測，結果全部為陰性。另外，江蘇省有關部門15日對浦口臨江屠宰場存欄的來自河南西華縣的生豬抽檢5份尿樣，檢測結果均呈陰性。南京市政府表示，將密切關注豬肉市場供應情況變化，積*做好豬肉市場供應和監督檢查工作。

??? 在被曝光的河南，當地執法聯合小組又在獲嘉縣發現了另一種? "瘦肉精"--萊克多巴胺。

??? 據央視新聞頻道3月17日報道，河南新鄉市獲嘉縣的聯合執法小組3月16日來到大辛莊鄉后小召村的姬玉中無公害養豬場，當場抽取了3個尿樣進行快速檢測，發現檢測結果均呈萊克多巴胺現陽性。執法人員隨后又對附近的一家無公害養豬場抽取4份尿樣，結果也全部呈現萊克多巴胺快速檢測陽性。而對周邊另外4家無公害養豬場進行的尿液取樣檢測中，也發現其中有3家養豬場的樣本呈現萊克多巴胺快速檢測陽性。在新聞頻道3月15日播出的《"健美豬"真相》中，姬玉中無公害養豬場曾被曝光違規添加瘦肉精，隨后當地公安、農牧等部門立即對該養豬場進行了查封，摘除了其"河南省無公害畜產品產地"牌子，并將該企業列入黑名單。

??? 同步播報

??? 溫縣發現問題養殖場已焚燒32頭生豬

??? 每經記者? 朱瓊華? 發自溫縣

??? "健美豬"事件曝光已3天，河南相關部門追查的結果備受國人矚目。

??? 昨日，河南省畜牧局辦公室副主任張志剛在接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示，截至15日18時，工作組一共排查焦作孟州市、沁陽市、溫縣34個鄉（鎮的200個豬場，抽檢樣品493份，其中疑似陽性6份，目前疑似樣品正在河南省畜產品質量監測檢驗中心進行確認。而溫縣畜牧局副局長吳志強向《每日經濟新聞》記者介紹，截至16日18時，發現兩個養豬場涉嫌喂養"瘦肉精",其中32頭豬已經被焚燒掩埋。

??? 據了解，"健美豬"事件被曝光后，河南省畜牧局迅速抽調技術骨干205人組成30個排查組，對焦作3縣市規模養豬場（戶進行拉網式排查抽檢。張志剛向《每日經濟新聞》記者確認，本次初次抽檢合格率為98.8%,目前疑似樣品正在河南省畜產品質量監測檢驗中心進行確認。

??? 針對《每日經濟新聞》記者的采訪，昨晚8點溫縣宣傳部給記者發了一份書面回復。回復中稱，3月15日當天，有關部門對媒體曝光的番田鎮后楊磊村許艷紅養殖場進行了查封，對所養生豬現場抽樣，送交省畜產品監測中心進行了確證，涉嫌"瘦肉精"問題的許艷紅、石國平、劉振東已被刑事拘留。

??? 同時，縣畜牧部門牽頭，對全縣養殖場進行拉網式排查，目前已排查254家，確認兩家問題養殖場。其中一家為番田鎮后楊磊村許艷紅養殖場，存欄83頭，抽檢3例，2例呈陽性；另外一家為北冷鄉王西安養殖場，存欄300頭，抽檢3例，2例呈陽性。縣質監部門對2家使用生豬肉為原料的食品生產企業現存產品進行登記、封存，并對庫存產品抽取了3批次樣品，送往省質檢院、市檢測中心檢驗。

??? 此外，溫縣公安、交通、商務、畜牧等部門抽調人員組成綜合執法組，對運輸生豬、豬肉的出入境車輛一律停車檢查，嚴防"瘦肉精"豬肉出境。縣工商部門對全縣流通環節肉制品經營戶進行全面檢查，共排查供貨商2家，就地封存濟源產"雙匯"烤腸14件，"雙匯"火腿腸4個品種255件；排查食品經營戶103戶，就地封存濟源生產的雙匯香辣烤腸355根，玉米熱狗腸22件、脆骨香腸1件、Q趣74支、風味香腸48根、香辣香脆腸15件。

??? 吳志強還介紹，相關部門16日已對許艷紅養殖的32頭問題生豬進行了焚燒、消毒、掩埋等無害處理。