??? 本報記者近日暗訪杭城一消毒餐具配送中心，發現工人沒有健康證，工作時不戴口罩手套，現場氣味酸臭污水橫流……

??? 這樣的消毒餐具你敢用嗎

??? 不知從何時開始，杭城一些中小餐館開始流行使用"一元消毒餐具",這些消毒餐具被一張塑料膜緊緊包著，里面有小碗、湯匙、酒杯、茶杯和一個碟子。

??? 這些消毒餐具無一例外是由一些廠家配送的，在人們的想象中，這些廠家*起碼應該有衛生的環境，使用了合格的消毒設備，清洗的水也是干凈的，工作人員也應該身著制服、戴著口罩和手套。

??? 因為有相對精致的包裝，感官上會讓人覺得比較衛生，于是這些消毒餐具一出現，便受到了消費者的歡迎，到現在，使用這些餐具幾乎已成為一些中小餐館的習慣，而消費者也對這些餐具的衛生狀況，也沒有引起過多的疑問。

??? 那么，這些所謂的消毒餐具究竟是怎么出爐的，操作間的環境衛生又是如何？記者近日來到一家名叫"喜樂康餐具清洗消毒配送中心"進行暗訪，看到的場景實在令人擔憂。

??? 餐具配送中心污水橫流垃圾滿地

??? 在機場路238號-8一個偏僻的小角落里，記者找到了"喜樂康餐具清洗消毒配送中心".

??? 走進一段僅一米多寬的小巷子，就能看見很多垃圾隨意地被堆放在角落，剩余的飯菜和湯湯水水堆滿了一紅一藍兩個大垃圾箱，垃圾箱里還不斷流出散發著惡臭味的黃色液體，這些液體摻雜著垃圾流得滿地都是，兩側的墻壁也早已被污漬弄臟。

??? 操作間內，五六名工人正在包裝餐具，一塊三四米長的木板上鋪著臟兮兮的黃色桌布，碗、筷、杯子、勺子、堆滿了這個操作臺。

??? 幾名工人不緊不慢地拿起各種餐具，塞進包裝袋，還時不時地把手伸進袋子里調整餐具的位置。記者留意到，這些工人都是徒手進行操作的，不僅沒有統一的工作服，更沒有戴上口罩和手套，他們一邊包裝一邊聊天。

??? 這些餐具裝進袋子后，被放入一臺一米見方的機器內，包裝程序瞬即完成，*后由一名工人裝箱。這些箱子看上去很臟，一些雜物和污垢黑糊糊地粘在上面，包好的餐具就放在箱子里。

??? 旁邊，還有很多藍色的箱子堆放著，里面或多或少存放著包裝好的餐具。一名工人把一個箱子倒扣在地上，在上面放了張凳子，累了就坐在凳子上繼續包裝餐具。

??? 清洗車間散發著陣陣酸臭味

??? 操作間隔壁，還有一間屋子，用來存放剛從餐館里拉來的餐具。屋子里堆滿箱子，箱子里裝滿了留有剩菜剩飯的餐具，有的小碗內還有兩根煙頭。

??? 正當記者準備走進這間屋子查看時，脖子突然被灌進兩滴水，抬頭一看，門上面懸掛著很多小水珠，正滴滴答答往下落。

??? 一腳踏進這間屋子，腳下突然一滑，低頭一看，滿地污水橫流，幾無立足之地。

??? 旁邊還有一間更小的屋子，一名工人正在一個長約3米寬約1米的水槽里洗著塑料箱，里面的水黃黃的，上面漂浮著一層油漬，油漬中間還雜著飲料瓶蓋和煙頭。

??? 屋子里的味道難以形容，酸酸臭臭，惡心至*。

??? 工作人員說，從餐館運來的餐具，先在塑料箱內進行簡單的清理，然后再放進一個類似漏斗的工具內，沉到水槽內沖刷，餐具干凈后再經過消毒機，到對面的房間進行包裝。

??? 操作工人基本沒有健康證

??? 昨天中午，記者再次走進這家消毒餐具配送中心，環境幾乎與兩天前記者**次目擊的情況沒有什么區別。

??? 當記者問起到這里來工作需要什么條件時，一名40多歲的女子說："沒有什么條件，我們很容易就進來了。"

??? 而當記者問到是否需要健康證時，這名女子居然不知道什么是健康證。旁邊一名年齡相仿的男子說："不需要什么健康證的。"

??? 正在記者了解情況時，門外走來一名30來歲的女子，工人說，她就是老板娘。

??? 同樣的問題，老板娘開始一口咬定工人們都有健康證，但當記者提出想要看看時，她又說："*開始的時候，我們都讓他們辦了健康證，我們這一行你應該知道的，工人流動性非常大，經常換人，現在這批人有的是沒有辦健康證的。"

??? 除此之外，記者還注意到一個問題，這家餐具配送中心雖然有消毒設備，但記者兩次都沒有看到設備在正常運轉。

??? **次，配送中心的老板對記者說："我們都是按照相關的規定進行操作的，清洗劑和消毒液都是從上海寄過來的，每次都會按計量使用，餐具也會經過消毒設備進行消毒。"

??? 第二次，老板娘卻說："現在沒有到使用消毒設備的時候，明天早上才會使用。"

??? 餐具配送中心對面就是印染廠

??? 記者在這家餐具配送中心外圍走了一圈后發現，巷子口距離配送中心十多米遠的地方就是一家印染廠，一陣刺鼻的味道隨風飄來。

??? 而在巷子左則僅一墻之隔，就是一家紡織品廠，門口堆放著卷好的毛茸茸的布料，風一吹，棉絮線頭紛紛揚揚。

??? 在這片區域內，記者看到總共有六七家工廠緊挨著，比較大的有熱電偶廠、印染廠、紡織廠，這個*小的角落則租給了這家餐具配送中心。

??? 在這樣一個充斥著刺鼻的化工原料和飛舞的絮狀物的環境里，辦了這樣一家消毒餐具配送中心，不知道意味著什么？

??? 一位知情者告訴記者，這家餐具消毒中心約200平方米，以前不是開在這里的，一年前剛搬過來。

??? 隨后，記者來到這家餐具配送中心之前經營的地方，距離現在的場所大約百來米遠。

??? 知情的居民說，以前這里是有一家消毒餐具廠經營過，在這里開了好幾年，叫了幾個人在里面做。

??? "每天剩菜剩湯倒得滿地都是，蒼蠅**到晚飛來飛去，弄得周圍都很臭。"一位大媽說："這附近幾家飯店都用他們的餐具，后來聽說他們又找到了別的一些銷路，生意很好，因為這邊的地方小，又是農居點，加上很多人反映環境被污染，所以就搬走了。"

??? 這些消毒餐具

??? 流向某些中小餐館

??? 那么，這些餐具到底被送去哪里了呢？記者走訪了杭城不少中小餐館，*終在百井坊巷一帶找到了。

??? 百井坊巷的中小餐館相對集中，在一家名叫"虞記烤魚"的餐館，記者發現了這家"喜樂康"的消毒餐具。

??? 昨天中午12點多，正值午飯高峰，不少客人都在這家餐館就餐。記者看了一圈，每張桌子上都在使用"喜樂康"的消毒餐具。記者也簡單問了幾名就餐者。

??? "知道這些消毒餐具怎么出來的嗎？"多數人都對記者投來質疑的目光。

??? 不過，有一位消費者對這些餐具提出了質疑。"以前的一些小飯店，都備有自己的餐具，但我總覺得，這些餐具不是很衛生，畢竟有很多人用，餐館也不知道有沒有洗干凈。后來出現了這些一元錢的消毒餐具，從包裝上看，心里稍微塌實一些，畢竟有塑料膜封著，但*近我發現，現在的這些消毒餐具不像以前那么講究了，以前的消毒餐具里面的碗碟總是干干的，現在這些消毒餐具的碗碟很多是潮潮的。"這位消費者說，他曾經在一家飯館就餐時遇到過一套消毒餐具里還粘著魚刺的，"我想這些消毒餐具也不是從什么正規的地方出來的，可現在很多飯館提供不了自備餐具，所以也只好將就著用，無非使用前自己多一道工序，拿茶水燙一下。"