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?????? 上海某正規回收地溝油單位的工作人員正在打撈地溝油

"我們應該加強立法，從源頭懲處地溝油生產和使用者！"10日下午，在廣東團全體會議上，全國人大代表梁耀輝直言，現在的法規對地溝油處罰太輕，難以遏制地溝油的生產和銷售。

??? "地溝油"是人們在生活中對各類劣質油的通稱，包括"潲水油".有媒體報道，目前我國每年返回餐桌的地溝油有200萬-300萬噸。有人估計，在外面吃10頓飯，可能有1頓碰上的就是地溝油。

??? 地溝油的存在源于暴利。據悉，從餐飲業的餐廚垃圾中提煉1噸地溝油，成本僅300元左右，平均掏一桶油就能掙上七八十元。一個人通常每天能掏4桶，回收提煉之后，就算只按食用油市場價格的一半出售，每月也能賺1萬多元。在暴利的刺激下，一些不法之徒明知地溝油對人體的危害*大，仍然鋌而走險。

??? "按現在的法規，處罰地溝油太難了！"在昨天的大會上，梁耀輝說，現在，基層執法部門接到舉報，說有人在生產地溝油。但在進行處罰時，他卻說，我生產的地溝油不是用來賣的，是給我自己的農用車當潤滑油用的，執法部門沒法處罰，只好離開，晚上他就把這個地溝油運到外面賣了。

??? "得知他賣了，我們的執法部門就動用人力、物力跟蹤，抓到他確實在銷售地溝油，銷售出去了兩噸地溝油。按照地溝油的售價，執法部門只能罰他2000元-50000元，再沒收他的非法所得，除此之外別無他法。"

??? 梁耀輝說，食品安全涉及千家萬戶，應該從源頭加強處罰，讓他不敢造假！

??? 記者了解到，對地溝油的監管涉及衛生監督、食品安全、工商管理、質量監督、環保、公安和建設等多個部門，在現實中分工變成了分家，誰都有責變成了誰都無責。