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全國掛面行業(yè)交流會在山東德州舉行

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)


??? 伴隨著2011年全國糧油產(chǎn)銷企業(yè)(春季訂貨會的開幕,由食品伙伴網(wǎng)主辦,掛面信息網(wǎng)承辦的全國掛面行業(yè)交流會在3月6日的下午也在山東德州隆重舉行,會議特別邀請了德州電視臺的播音員進(jìn)行主持,來自廣東、山東、四川、河南、河北、安徽、湖南、江蘇、山西、黑龍江等十多個(gè)省市的掛面生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人到會。

??? 會議既有糧食局的領(lǐng)導(dǎo)講解國家糧食戰(zhàn)略發(fā)展問題,也有知名企業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理講解掛面生產(chǎn)工藝、如何管理企業(yè),同時(shí)更多的是大家互動交流,互相探討如何生產(chǎn)出令消費(fèi)者滿意、健康美味的掛面。其中益海(石家莊糧油工業(yè)有限公司的王經(jīng)理分析了掛面行業(yè)發(fā)展前景,河北金沙河集團(tuán)左總講解了掛面工藝以及生產(chǎn)管理的幾個(gè)重點(diǎn),中國包裝和食品機(jī)械總公司的梁工程師講解了先進(jìn)的掛面全自動烘干系統(tǒng),鄭州昆侖生物的何經(jīng)理講解了面粉添加劑對改善掛面品質(zhì)作用的相關(guān)知識,青島英力特包裝的劉總就目前用工荒對企業(yè)發(fā)展形成的瓶頸問題講解了掛面包裝設(shè)備的變遷以及發(fā)展方向。另外成功的小掛面企業(yè)的經(jīng)理在會上做了經(jīng)驗(yàn)分享,使小掛面企業(yè)看到了自己發(fā)展的方向。整個(gè)演講部分,非常精彩,參會者反映較好,紛紛要求參加以后舉行的類似會議,增加知識面,提升對掛面行業(yè)的見解。

??? 交流會第二天(3月7日,由知名面制品專家陸啟玉教授場講解掛面生產(chǎn)工藝和新品研發(fā)等專業(yè)知識,深處淺出的分析了掛面生產(chǎn)工藝的各個(gè)要點(diǎn),更在專場講座的后半部分,現(xiàn)場為廣大掛面生產(chǎn)企業(yè)答疑。對此,廣大參會人員表示非常滿意教授的解答,并將在以后的生產(chǎn)環(huán)節(jié)與教授保持溝通,解決掛面生產(chǎn)中的各類問題。

??? 兩天的交流會,帶給大家的是沉甸甸的收獲。在此祝愿掛面行業(yè)能夠蒸蒸日上,為消費(fèi)者制造出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

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