??? 眼下*惹眼的水果莫過于草莓。然而，草莓的個頭過大卻讓部分消費者打了個問號：個頭這么大，該不會是打了激素膨脹吧？

??? 網上質疑大個草莓的帖子也鋪天蓋地，有許多人都說這種激素就叫做膨大劑。帶著市民的疑惑，近日，記者采訪了我市草莓專家。據專家介紹，其實，按照現在的種植技術和引進的優質草莓品種，完全可以讓草莓在正常栽培的條件下長出大個來。

??? 市民

??? 一個草莓一兩多

??? 進入三月份，草莓開始大量上市。草莓的個頭越來越大，價格也跟著上升。在不少水果攤上，消費者在購買草莓時都喜歡挑選大個頭的草莓。

??? 3日下午，市民于女士在市區桃花街附近的一家水果攤上，準備買幾斤草莓。于女士發現，草莓按個頭的大小分為不同的價格。大個的每斤11元，小個頭的每斤9元。掂量了一下，于女士還是買了大個頭的草莓回家，共兩斤，花了22元。

??? 回家清洗草莓的時候，于女士特意數了一下，兩斤草莓共19枚果子，這樣平均下來，每個草莓的重量在一兩左右，大的和乒乓球差不多大。正好老公剛在網上看到激素草莓的信息，于女士不禁驚訝：自己會不會是買了激素催大的草莓呢？

??? 除了草莓的個頭，也有市民對草莓的顏色、口味和形狀產生了懷疑。"有的大個草莓長了兩個頭，有的草莓個頭很大但卻是橫著長的，還有的時候能吃出空心的。"市民張先生說，不到10歲的兒子就喜歡吃大個的草莓，但有時買的草莓雖然顏色特別鮮紅，但吃起來口味卻還沒有小個的草莓好吃。

??? 專家

??? 個頭大不奇怪

??? 草莓的個頭為什么越來越大？煙臺市果樹工作站副站長、草莓種植專家王忠和說，現在的優質草莓品種和先進的種植栽培技術，完全可以讓草莓自然長出大個頭。"一枚草莓果實的重量在五六十克左右，這并不奇怪。"王站長說，市民不必太擔心。

??? 據介紹，目前市面上出售的草莓品種有二十多種，常見的有豐香、章姬、美香莎等。

??? 王站長告訴記者，近年來我市相繼從國外引進了多種大果型草莓品種，果實個頭本來就比原有的草莓品種大。

??? 科學的種植技術也是促成草莓長成大個頭的主要原因。據專家介紹，目前我市的草莓栽培種植技術處于全國**地位，更是采用大棚種植草莓*早的地區之一。"優質的品種，再加上在種植過程中加入優質有機肥料和先進的栽培技術，草莓的個頭自然就大了。"王站長說道。

??? 大個草莓一斤大約能稱上十枚果實，小個頭的可能就要二十幾枚，而且每斤大個果實的價格都要比小草莓高出2-4元不等。比較起來，大個草莓的經濟效益突出，草莓種植戶也傾向于種植大個草莓。

??? 相關鏈接：激素草莓

??? 激素草莓其實得不償失。據專家介紹，膨大劑的作用是增加果實細胞的體積，使得草莓在短時間內快速生長，這使得果實皮變薄，肉質也不結實，很容易腐爛。作為經營者來說，這種草莓不易儲存，一旦有滯銷的現象，直接造成經濟上的損失。

??? 草莓出現畸形果，也有可能是受到低溫、蟲害、病害等原因造成的。而消費者在購買草莓的時候，遇到色澤特別鮮艷的果實，要慎重購買。"一般來說，自然成熟的草莓外表上的芝麻粒是金黃色的，但是有的草莓連芝麻粒都是紅艷艷的，這就要小心購買。"王站長提醒道。