作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 每袋便宜近三元,但市民仍然不"感冒"
??? 1日,國家衛生部等部門叫停面粉增白劑。這一規定對濟南市場的面粉銷售以及居民的生活有何影響?面粉生產企業又做了怎樣的準備?2日,記者走訪省城多家商場超市發現,部分含增白劑的面粉開始降價清掃庫存,即使降價也不受市民"待見".對于賣不完的面粉,商場超市紛紛表示,5月1日大限后,全部退貨。
??? 2日中午,記者走訪了市區幾家大型超市了解到,在各大超市的柜臺上面粉的品牌較多,種類和外包裝也五花八門。主要有民天、金龍魚、品品好、香滿園等品牌,5公斤一袋的面粉售價在15元到30元不等。多數超市出售的小包裝面粉在顯著位置印有"不含增白劑"、"不含任何添加劑"等字樣。在家樂福超市,記者看到,在低價促銷區堆放著省內某品牌的"特級一等小麥粉",在其配料中,記者發現本品含有"過氧化苯甲酰"的增白劑。這種5公斤一袋的面粉原價18多元,而現售價僅為15.48元,降價近3元。雖然價格每袋便宜近三元,與不含增白劑的面粉相比便宜5元到10元不等,但是購買的市民很少。
??? 含增白劑的面粉只有兩個月過渡期,賣不完怎么辦?濟南家樂福超市一位負責人告訴記者,對于國家叫停面粉增白劑的政策已經通知供貨商,不再進含增白劑的面粉。目前,供貨商在降價促銷含增白劑的面粉,清理庫存。大限后,不論剩多少,賣不完的將全部退貨。
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??????? 七成在售面粉“無增白劑”
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????????2日上午,記者走訪大潤發歷下店、家樂福等大型超市及農貿市場了解到,不少面粉生產商家早早就打出"無增白劑"牌子。
??? 在大潤發歷下店內的面粉銷售區內,面粉品牌大約有10個,超過7成面粉都標明"無增白劑"、"無添加劑".某一品牌的面粉甚至還打出"賺錢憑良心 不添加任何添加劑"來吸引消費者。銷售人員介紹,現在很多市民來買面粉**詢問的就是有無增白劑,無增白劑的面粉賣得很好。
??? 在山師東路農貿市場上,幾家銷售面粉的攤位上所擺放的面粉上也都標明不含增白劑。店主閆姍姍介紹,隨著市民健康理念的轉變,大部分市民不認可含增白劑的面粉,含增白劑的面粉不太好賣,所以一般不購進含有添加劑的面粉。
??? 一名業內人士介紹,其實從去年衛生部監督局在其網站上就是否撤銷使用面粉增白劑公開征求意見開始,不少生產企業就已經意識到國家要禁止面粉添加增白劑了,都開始爭相推出"無增白劑"的面粉,搶先占領市場。
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??????????? 不加增白劑每斤面粉省一分錢
??? 國家取消面粉添加增白劑,對面粉廠家有多大影響?濟南民天面粉有限責任公司副總經理王金明稱,面粉中添加增白劑的成本非常低,一斤面粉的售價在1.5元左右,其中需要不到價值一分錢的增白劑,國家取消面粉增白劑,還為企業節省了成本。據介紹,該公司在3月10日之后,生產的面粉將全部不再添加增白劑。
??? 濟南伊榮面粉有限公司金延峰經理也稱,公司已經做好準備,現階段他們公司添加增白劑與不添加增白劑的兩種面粉同時生產。
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