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福建省質監局:一種“酒鬼花生”過氧化值超標不能吃

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網



??????? 記者24日從福建省質監局獲悉,日前該局抽查了福建省151家企業生產的154批次咸酥花生、魚皮花生、瓜子等炒貨及堅果制品,1批次不合格。

??? 不合格產品為廈門銀裕食品有限公司生產的酒鬼花生(180克/包,2010年12月28日生產,過氧化值超標。不合格原因是企業原料進貨把關不嚴或生產工藝達不到規范要求。

??? 另據了解,根據2010年第四季度蔬菜制品省級監督抽查,福建省企業生產的醬腌菜、干制蔬菜、食用菌制品等蔬菜類制品質量良好。當時共抽查160家企業生產的160批次蔬菜類制品,全部合格。

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