作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近日,國家四部委聯合發出緊急通知,要求各地嚴查問題
??? 突擊檢查暫未發現"罌粟火鍋"
??? 昨日,市食品藥品質量監督所對市區多家火鍋店的火鍋底料進行了突擊檢查。
??? 11時許,記者跟隨執法人員走進位于和平路上的一家火鍋店。在約有10平方米左右的配料間內,堆滿了各種制作各式火鍋湯底的配料。執法人員進入現場對配料進行了檢查,沒有發現罌粟殼及相關違禁用品。
??? 據了解,市食品藥品質量監督所從2月10日起,已對市區20多家火鍋店的火鍋底料進行了檢查,未發現添加罌粟殼等
??? 調料店偷偷出售"罌粟"
??? 昨日10時許,記者**來到市區大世界附近,這里有著近10家出售調味品的商店。其中一家商店老板稱,雖然店里沒有罌粟殼,但他能幫忙訂到。他告訴記者,罌粟殼很貴,執法部門查得也緊,所以店里并沒有現貨。他說,罌粟殼的價格一般在180元/斤左右。個別火鍋店之前有來買過,但因為太貴,售出的并不多。
??? 11時左右,記者又來到市農副產品批發市場,對其中的兩家調味店進行暗訪。兩家店面雖然都表示無罌粟殼出售,但其中一家調味店老板說:"有粉的,也好用。"并從店面一個角落里掏出一袋粉狀調料。
??? 記者仔細查看這袋調料,發現包裝上關于配料的敘述,雖未明確寫有罌粟成分,但排在**位的配料寫的卻*為模糊,為"天然果籽油脂".另外,在該調料外包裝上,還有罌粟花模樣的圖片。而通過對這袋調料條形碼的查詢,又發現生產廠家與其標注的不同:條形碼所顯示的為四川一家企業,這袋調料寫的卻是云南某企業。
??? 部分市民竟不排斥"罌粟火鍋"
??? 2月12日,市民周女士和朋友來到市區廟耩一家火鍋店吃火鍋。沒想到,正吃得高興時,周女士突然從自己所點的"鴛鴦湯底"的"白湯"里撈出了一個橢圓型的帶把的東西。"這是不是罌粟殼?"周女士頓時放下了筷子。她告訴記者,自己近期不敢再吃火鍋了。
??? 同周女士一樣,近期不少市民對火鍋湯底的成分十分注意,"是否添加了罌粟殼"成為不少食客們對火鍋店的一致質疑。
??? 也有市民認為,火鍋里加了什么不重要,只要味道好就行。市民劉先生表示,就算是商家在火鍋底料里面加了罌粟殼也沒什么,畢竟火鍋不是每天都吃,少吃進去一點罌粟對身體不會產生太大影響。
??? ·記者 肖雪 沈道遠·
??? 相關鏈接:罌粟殼與草果的區別
??? 市民到飯店吃火鍋時,經常看到火鍋中漂浮著一種形狀與罌粟殼差不多的東西,但店方一般稱之為草果。那么,罌粟殼與草果究竟有哪些不同呢?記者查閱相關資料發現,它們確是不同植物的果實。
??? 草果,別名草果仁、草果子,為姜科植物草果的果實。干燥果實呈橢圓形,具三鈍棱,具有燥濕除寒,祛痰截瘧,消食化食的功能。主治瘧疾,痰飲痞滿,脘腹冷痛,反胃等癥。烹調時可拍破或整粒使用,常用于火鍋中。
??? 罌粟則為罌粟科植物,是提取毒品海洛因的主要毒品源植物,長期食用容易成癮,慢性中毒,嚴重危害身體,成為民間常說的"鴉片鬼".嚴重的還會因呼吸困難而送命。市立醫院和四O四醫院的相關專家表示,雖然偶爾食用對身體影響不明顯,長期食用則會對造血功能及內臟均有損害。
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