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福建通報(bào)不合格膨化及薯類食品 三企上榜

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)


??? 節(jié)前,福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對(duì)該省企業(yè)生產(chǎn)的膨化及 薯類食品進(jìn)行了省級(jí)監(jiān)督抽查,共抽查123批次產(chǎn)品,合格120批次,產(chǎn)品抽樣批次不合格率為2.4%。
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??? 本次監(jiān)督抽查項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛、總砷、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、合成著色劑等涉及人體健康的安全衛(wèi)生指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn),2批次產(chǎn)品超范圍使用食品添加劑(甜蜜素,1批次產(chǎn)品微生物指標(biāo)(菌落總數(shù)超標(biāo)。不合格原因一是企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境及產(chǎn)品生產(chǎn)工藝達(dá)不到衛(wèi)生規(guī)范化要求,二是個(gè)別企業(yè)存在食品添加劑使用不規(guī)范行為。
?
??? 針對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題,福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局嚴(yán)格按照《 食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,對(duì)抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行處理,限期整改。并將繼續(xù)進(jìn)行跟蹤抽查,為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。
?
膨化及薯類食品省級(jí)監(jiān)督抽查質(zhì)量不合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單
序號(hào)
企業(yè)名稱
產(chǎn)品名稱
規(guī)格
商標(biāo)
生產(chǎn)日期
主要不合格項(xiàng)目
不合格項(xiàng)目
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值
實(shí)測(cè)值
1
泉州市鯉城天天樂(lè)食品有限公司
米果卷
散裝
/
2011-1-6
甜蜜素, g/kg
不得使用
1.1
2
龍海市金隆昌食品廠
蛋皮米酥
?3.75kg/箱
金隆昌
2010.12.29
甜蜜素, g/kg
不得檢出
1.9
3
沙縣福涌食品有限公司
魔芋
200g/袋
/
2010.04.30
菌落總數(shù) cfu/g
≤1000
33000
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