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福建通報一批不合格食品 福州奇味食品、廈門銀裕食品在其中

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


  2010年第四季度,福建省質量技術監督局組織對該省企業生產的蜜餞產品及水果干制品進行了省級監督抽查,共抽查217家企業生產的219批次產品,合格207批次,產品抽樣批次不合格率為5.5%。其中,抽查蜜餞165批次,合格155批次;抽查水果干制品54批次,合格52批次。

  本次監督抽查項目包括苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑、二氧化硫殘留量、總砷、鉛、銅、菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌等涉及人體健康的安全衛生指標。經檢驗,9批次蜜餞,1批次水果干制品超范圍或超限量使用食品添加劑(甜蜜素、糖精鈉、苯甲酸、二氧化硫,1批次蜜餞、1批次水果干制品微生物指標(菌落總數、霉菌超標。不合格原因一是個別企業存在食品添加劑使用不規范行為;二是個別企業生產環境及生產工藝達不到衛生規范要求。

  針對抽查中發現的主要質量問題,福建省質量技術監督局已責成當地質量技術監督局嚴格按照《食品安全法》等法律法規的規定,對抽查中產品質量不合格的生產企業依法進行處理,限期整改。并將繼續進行跟蹤抽查,為廣大消費者創造放心滿意的消費環境。

  蜜餞、水果干制品省級監督抽查質量不合格產品及其企業名單

序號
企業名稱
產品名稱
規格
商標
生產日期
主要不合格項目
不合格項目
標注規定值
實測值
1
連城縣富誼食品廠
蜜餞(地瓜干
500g/包
/
2010-11-8
二氧化硫 ,g/kg
0.35
0.445
2
廈門市思明區偉誠食品加工廠
咸葡萄干
200克/袋
真紀
2010.11.20
甜蜜素, g/kg
不得使用
0.02
3
晉江市東陽食品有限公司
一品梅蜜餞
散裝
/
2010-10-5
糖精鈉、甜蜜素, g/kg
5.0、≤8.0
5.50、 9.70g/kg
4
尤溪縣金門春生物制品有限公司
桂花金桔
120g/包
金貴桔祥
2010.10.15
二氧化硫殘留量, g/kg
0.35
0.89
5
詔安隆大食品有限公司
八仙果(話化類
?250g/包
/
2010.9.19
苯甲酸、安賽蜜, g/kg
0.5 、不得檢出
0.59 、 5.3
6
漳州市龍文區豐達食品廠
葡萄干
?150g
漳文
2010.9.25
菌落總數, cfu/g
1000
5.5× 104
7
南安市殷山食品加工廠
薄荷梅
散裝
/
2010-09-10
甜蜜素, g/kg
8.0
9.8
8
福州奇味食品有限公司
巧酸欖
238g/包
綠奇
2010-10-1
苯甲酸和山梨酸混合使用比例
1
1.6
9
福州大青州橄欖有限公司
七星欖
散裝
大青州
2010-10-23
山梨酸、安賽蜜, g/kg
0.5、≤0.3
1.4、 0.8
10
永泰縣馬洋添旺蜜餞廠
五味欖
散裝
 
2010-9-20
苯甲酸和山梨酸混合使用比例
1
1.2
11
廈門市同安陽德食品加工廠
冬瓜糖
80克/包
陽德
20101102
霉菌, cfu/g
50
6.5× 102
12
廈門銀裕食品有限公司
臺灣話梅
200克/盒,話化類
銀裕
2010.10.26
安賽蜜, g/kg
不得使用
0.04

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