作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
臨近春節(jié),各種
18日上午,在山東青島人民路一大型賣場促銷專區(qū),擺滿了各式各樣的雞蛋禮盒。土雞蛋、柴雞蛋、烏雞蛋、草雞蛋……各種眼花繚亂的稱呼讓市民花了眼。“這種雞蛋*適合送人,老人吃了能改善睡眠,孩子吃了能益智,女士吃了還能美容減肥。”雞蛋促銷人員表示,喂養(yǎng)母雞的都是特殊的飼料,因此生產(chǎn)出的雞蛋其營養(yǎng)價值要遠高于普通雞蛋。但記者并未在其包裝上發(fā)現(xiàn)任何保健認證標(biāo)志。
在大潤發(fā)、家樂福等諸多超市,各種雞蛋禮盒也都在如火如荼地促銷。記者注意到,這些雞蛋都大同小異地宣傳無污染、綠色、保健、低膽固醇、高營養(yǎng)等,但有不少雞蛋禮盒包裝上卻沒有綠色食品或者無公害食品的認證標(biāo)志。而有標(biāo)志的發(fā)證單位也不一樣,有的是中國綠色食品發(fā)展中心許可,有的是青島綠色食品協(xié)會推薦,還有的是世界蛋品協(xié)會會員。
“這土雞蛋和柴雞蛋、烏雞蛋總比普通雞蛋營養(yǎng)高吧。”不少選購雞蛋的市民分不清各類雞蛋的稱呼,但出于對綠色食品的信任,仍舊花比普通雞蛋貴2—6倍的價格買下了這類雞蛋。對此,青島市立醫(yī)院營養(yǎng)科主任張海平表示,不管是土雞蛋還是洋雞蛋,其營養(yǎng)成分均大同小異,其所含微量元素、維生素、礦物質(zhì)等差別并不大。“一些富硒、富鋅雞蛋,其微量元素的含量還不如普通的海產(chǎn)品,其功效也沒有商家宣傳得那么神奇。”張海平提醒稱,從健康方面講,純土雞蛋并不適合所有的人,如高血脂的老人就不適合吃土雞蛋。
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