中高檔白酒價格戰(zhàn)殺得正酣，洋酒也來湊熱鬧，“春節(jié)酒蛋糕”到底有多大？

　　戰(zhàn)國何紛紛，兵戈亂浮云。趙倚兩虎斗，晉為六卿分……

　　李白的一曲絕句將兩千年前的風云呈現(xiàn)在世人的面前，感慨之余卻驚奇地發(fā)現(xiàn)世事竟如此相似。一邊是高端白酒的漲價狂潮，一邊是中低端品牌的促銷血拼，因春節(jié)酒市場中蛋糕的分割，使得即便是觥籌加錯間，詩詞中紛亂的景象也得以上演。

　　酒賬

　　春節(jié)酒消費或超7億元

　　春節(jié)是中國酒文化*活躍的時段，飲“春酒”就是其中一大習俗。關(guān)于“春酒”，《詩經(jīng)》中就有“為此春酒，以介眉壽”的詩句。而豐富文化內(nèi)涵的背后自然也衍生出了巨大的經(jīng)濟蛋糕。可這塊蛋糕到底有多大？記者算了這樣一筆賬。

　　按照此前相關(guān)第三方機構(gòu)在吉林省白酒市場所發(fā)布的調(diào)研報告顯示，吉林人白酒戶消費月平均在30元到80元之間，自用品種以中低檔白酒為主。同時，吉林約有2700萬人口，近800萬家庭。以此為基礎(chǔ)，按照*高限計算，吉林人每月白酒消費金額應該在80元×800萬=6.4億元。

　　另外，按照吉林省商務廳2010年春節(jié)期間提供的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，去年春節(jié)期間，吉林人煙酒銷售額與2009年比較上漲14.43%。由此推算，今年春節(jié)期間吉林人在觥籌交錯間就可能喝掉6.4億×（1+14.43%=7.32億元。

　　當然，這僅僅是自家人喝酒的消費，作為崇尚禮尚往來的中國人，吉林人自然也避免不了迎來送往之中的消費，而這筆無法計算的花銷也是蛋糕中*大的一塊。

　　酒戰(zhàn)

　　高檔白酒

　　廠家紛紛推千元高價酒

　　在這場分割蛋糕的戰(zhàn)爭中，或許**個被消費者感知到的下刀人就是高端白酒。

　　“從年末到現(xiàn)在，茅臺、五糧液等高檔白酒已經(jīng)上調(diào)價格10%，預計春節(jié)前還有可能再上調(diào)一次。”

　　“目前高檔白酒的供應非常緊張，茅臺、五糧液已經(jīng)有斷檔現(xiàn)象。”

　　“現(xiàn)在白酒市場的格局是茅五劍瀘占據(jù)高端市場，地產(chǎn)酒占據(jù)中低端市場。”

　　“酒價一路上漲，和原料上漲關(guān)系不大。”

　　——這是近日記者對春節(jié)前的長春白酒市場進行調(diào)查采訪時聽到*多的四句話。

　　的確，春節(jié)期間是白酒市場全年的銷售旺季，尤其對吉林省這樣一個在全國白酒市場版圖上赫赫有名的“重地”，從2010年10月開始，作為**個下刀人，高端白酒企業(yè)和銷售商就已經(jīng)開始動作。

　　10日，記者走訪了長春市多家茅臺酒零售商了解到，53度飛天茅臺的平均價格已經(jīng)達到了1180元左右，漲幅達到60%，創(chuàng)下今年新高。而五糧液品牌旗下的白酒也已經(jīng)紛紛提價，其中，大部分低度酒每瓶上漲20-30元，高度酒漲幅甚至達50元以上。

　　據(jù)長春市一家大型超市內(nèi)名煙名酒專賣店的銷售人員介紹，今年開始，五糧液兩次提價，漲幅基本在4-6成。“五糧液39度的‘水晶盒子’上個月還是689元，現(xiàn)在就已經(jīng)漲到718元了，漲幅4%。”她還表示，漲價名單中幾乎包含了所有產(chǎn)品，但是其價格也并沒有像茅臺漲幅那么明顯，而是逐步變高的。

　　五糧液地區(qū)一級代理商在接受記者采訪時表示，此前他們確實接到廠家的提價通知，如果在一級代理商處提貨，一瓶52度酒至少要600元左右，零售價約為789元。他說：“春節(jié)臨近，白酒價格肯定會上升。”他透露，近期五糧液還將進行提價，大概每瓶漲幅50元。“一旦廠家發(fā)出通知，我們便會立即做出調(diào)整。”

　　中檔白酒

　　促銷讓利搶占市場

　　在高端白酒忙著漲價的同時，中低端白酒業(yè)并沒有放棄這個市場。

　　在長春市重慶路某煙酒專賣店內(nèi)記者看到，小糊涂仙、金六福、稻花香、榆樹王等眾多品牌一應俱全，而*引人注目的莫過于這些牌子的價格“吸引力”。在白酒貨架上，記者看到買小糊涂仙兩瓶，送干紅一瓶；買金六福經(jīng)典四星兩瓶，送金六福鐵盒六福人家一瓶……

　　而在附近的幾個超市及商場中，不少消費者更是借助促銷，開始提前選購過年的應節(jié)酒水，商家的春節(jié)銷售已經(jīng)進入白熱化狀態(tài)，而各白酒品牌的春節(jié)銷售戰(zhàn)略已經(jīng)全面啟動，各種買贈、降價等促銷活動此起彼伏。

　　在白酒銷售專區(qū)，隨處可見三三兩兩的消費者提著幾盒包裝精美的白酒。“過年拜訪親友帶上兩瓶酒是傳統(tǒng)的習慣，趁著現(xiàn)在有時間先買好吧！”在受訪者中，不少消費者對提前搶購白酒過年，對甘肅地產(chǎn)白酒實行的買贈、降價表現(xiàn)出濃厚興趣。

　　洋酒

　　禮盒裝沖擊白酒市場

　　春節(jié)是一年中*大的禮品市場，在酒水中，目前要數(shù)洋酒走禮品路線走得*為成功。記者在長春市一商場酒類專賣柜臺看到，此時各種包裝精美的禮盒裝已經(jīng)悄然盛行，而且各洋酒禮盒價格由200元至上千元不等，眾多不同價格的禮盒大大豐富了消費者的選擇。

　　銷售人員告訴記者，從半個月前開始，春節(jié)洋酒市場開始啟動，眾多禮盒也是從那時候擺上貨架的，目前以人頭馬、軒尼詩、馬爹利三大品牌的銷售情況*好。

　　業(yè)內(nèi)人士認為，中國人有節(jié)日送禮的觀念，洋酒推出了系列包裝精美但價格層次豐富的洋酒禮盒，致使消費者開始轉(zhuǎn)向洋酒市場。而且隨著市民消費需求的進一步擴大，春節(jié)酒水送禮顯現(xiàn)出求新、求變、求精的趨勢，近年來洋酒價格的“平民化”讓洋酒在春節(jié)、中秋等節(jié)日禮品市場中顯得特別火。

　　提醒

　　選瓶好酒分三步

　　一看包裝 中高檔白酒都有防偽標志，一般是在瓶蓋上和酒瓶底下。如有的白酒在瓶蓋上通過一個鑒別的手電筒可以照出商標。

　　二看質(zhì)量 真名優(yōu)酒不沉淀，不渾濁，沒有懸浮物，清澈透明，但是當你拿起酒瓶用力搖晃時，會出現(xiàn)一點點混濁，然后緩慢地消失，而劣質(zhì)白酒就不可能。

　　三嘗 真名優(yōu)酒入口濃香、甘甜，不像劣質(zhì)白酒喝時嗆口，下肚以后又是火辣辣的感覺，同時喝完真名優(yōu)酒以后口不干，頭不疼。